春天不光地里的蔬菜上市，海里的蔬菜也上市了，这菜2块钱一斤，满商场都在卖，做包子，凉拌，炒，炖等等，都是很不错的，特别矿物质含量多，关于起到很重要的效果，这个蔬菜便是新鲜的海带。

　　海带是我家喜爱的一种蔬菜，每年的春天很多上市，价格实惠公正，养分丰厚，不光碘含量高，各种的矿物质含量都不低，关于富贵病有必定食疗效果，特别关于女人更好，有软坚散结的效果。海带还具有抗癌、防癌的成效，其间对大肠癌、的防治效果已被必定。所以女人要多吃，维护乳腺不患病更。我家每周都会做上一锅的包子，馅料跟着时节而改变，新鲜海带在这个时节最多，用来做包子鲜美好吃，只要尝过才会懂。

　　10，悉数包好后，盖上湿布静置发酵约15-3分钟，这一段时刻要以室温来决议，室温冷就多发酵一会。

　　11，锅里放入冷水，放入二发好的包子，大火蒸20分钟，熟透即可，蒸制的时刻以包子的巨细来决议。

　　12，喧软好吃，鲜的流汁的包子就出锅了，一次吃不完克密封冷藏保存，吃的时分加热即可。

　　峰儿线，蒸包子最主要的便是把面团发酵好，包好包子后的二发也很重要，没有二发包子皮会发硬。

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