炎炎夏日，走进灵璧县杨疃镇宿州中煜生物科技有限公司，发现这儿“别有洞天”，立体式菇房、智能化温控、365天循环出菇……在这座“蘑菇工厂”里，一朵朵肥硕的双孢菇连绵不断从出产线上“诞生”。

　　与传统大棚培育食用菌不同，该公司“智能菇房”通过注入“科技基因”，引入国内外先进食用菌培育技能、培育设备，树立自动化出产线，让食用菌培育从“靠天吃饭”到全年不停产，完成了食用菌工厂化出产的转型晋级。

　　该公司董事长李标是个外地人，从事食用菌培育已有十余年，本年是他来到灵璧的第三年。谈起缘何挑选灵璧，李标打开了话匣子。

　　“杨疃镇是农业大镇，全镇耕地面积大概在18万亩，每年发生的麦草秸秆许多，大概在8万吨，秸秆处置是这儿面对的老大难问题。”李标说，双孢菇培育刚好能够消化巨量的农作物秸秆。

　　“秸秆再运用归于变废为宝，而基料发酵是变废为宝的要害一步。”李标解释道，他们通过一系列的发酵工序，把秸秆、动物粪便等基料与菌种混合在一起，把这样的基料放进温控菌菇大棚，通过科学管理，就能够长出双孢菇。“这样一来，就把本来令人头疼的秸秆变成了出产原材料，就近选材不只质量有保证，还节省了出产所带来的本钱。”

　　而早在2017年，杨疃镇乡民就开端连续探究秸秆综合运用。此外，当地真金白银支撑企业落户，也让李标决议来灵璧创业。

　　2021年，灵璧县运用中心专项彩票公益金5000万元和相关项目资金3000万元，在杨疃镇七井村建造“蘑菇工厂”一期工程。

　　在此布景下，作为一家具有现代化培育技能的双孢菇培育有突出贡献的公司，中煜生物科技有限公司与杨疃镇来了场“双向奔赴”，并于2022年正式落户投产。

　　“咱们培育的食用菌能够‘吃’掉当地5万吨秸秆，每天出菇量到达60吨左右，效益比传统培育技能翻了好几番。”李标介绍，上一年8月，工厂全面投产，可完成年产8万吨基料的规划。

　　而在满负荷出产的情况下，估计全年可出产双孢菇2万吨，按均价每吨8000元核算，年产量可达1.6亿元。此外，除掉本身智能温控菇房消纳的6万吨基料，还能对外出售剩下基料作为新的收入增长点，也带动其他菇农提档晋级，稳步开展。

　　杨疃镇人大主席宴红云介绍，镇里从荷兰请来有经历的专家给乡民进行练习。一开端，乡民们采摘蘑菇的良品率不高，但好在有经历学得快，通过一段时间学习，本地工人采摘的蘑菇良品率现已和外地熟练工相差无几。

　　据介绍，这儿的采摘工人一般月薪能够拿到4500元以上。52岁的采摘女工郭艳梅和记者说，她最多一个月拿到8000元。“食堂有免费的工作餐，家门口工作还能照料孩子，真的太好了。”

　　从“灵璧双孢菇”当选全国名特优新农产品名录，到“虞菇”公共商标注册成功，授权标准化、规划化运营主体运用……以杨疃镇食用菌工业为主轴，灵璧县立足于农作物秸秆和畜禽饲养废弃物资源优势，以食用菌为纽带，打造植物、动物和微生物“三物循环”开展新模式，强力推进食用菌工业全链条加速速度进行开展，小菌菇撑起工业致富“伞”，为村庄工业复兴注入生机。

　　现在，在灵璧县，双孢菇、秀珍菇、羊肚菌等品种培育培育面积敏捷添加，培育技能不断获得新打破，全县食用菌培育规划140万平方米、2000多万袋，年产菌菇3万余吨、产量近3亿元，带动工作8000余人，人均年增收万元以上。

　　为加速食用菌工业集群开展，灵璧县凭借合肥工业大学、我国矿业大学定点帮扶优势，推进食用菌产品研制及精深加工，向上游企业推行食用菌标准化出产设备、菌种研制、技能培育和练习，向下流拓宽食用菌深加工、仓储、出售、运送等链条，构筑横向成群、纵向成链的优势工业集群，带动质量、效益双提高，推进小菌菇成为大工业。

　　接近采访完毕，“蘑菇工厂”里的工人们正忙着把刚采摘好的双孢菇装篮包好，搬上小卡车，1000公斤菌菇很快装完，车门一关，轿车发起，这些蘑菇将运往江苏省的华东农业大市场，晚上就将出现在长三角居民的餐桌上。