海苔这种食物咱们并不生疏，这是一种常见的食物，海苔是使用海藻等海中植物加工而成的，现在，海苔在商场中十分的走俏，因为海苔的营养价值十分高，食用便利等等，下面就给咱们叙述回答一下海苔是什么做的，有什么成效呢？

　　1、海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的使用远景，其间的多糖具有抗变老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有用成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

　　3、海苔中矿物质，有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等，促进骨骼，牙齿的成长。可以在必定程度上协助人体坚持机体的酸碱平衡。

　　5、紫菜味甘咸，性寒，能清热、化痰、推迟变老，坚持皮肤的光滑健康。能有用防备神经老化，调理机体的推陈出新。

　　8、海苔因为含有必定量的甘露醇，所以它是一种很强的利尿剂，可作为医治水肿的辅佐食物。

　　9、所含的多糖具有显著地增强细胞免疫和体液免疫功用，可促进淋巴细胞转化，进步机体的免疫力;可显着下降进血清胆固醇的总含量;