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来源:欧宝官网 发布时间:2024-06-23 16:51:00
芦笋在我这儿价格不菲,一斤高达50元。这种食材低脂、低糖且富含高纤维素,还赋有丰厚的微量元素,因此被誉为“蔬菜之王”。尽管全年都能购买到新鲜的芦笋,但春天的芦笋尤为柔嫩。只需简略白灼,新鲜芦笋的香甜汁液便让人耐人寻味。
前几日,我见到了碧绿的芦笋,思索着调配何种食材既甘旨又漂亮。虾仁成为我的首选,其炒熟后出现诱人的赤色,与芦笋的绿色相辅相成,色彩鲜艳明快。芦笋与虾仁不只都是低脂健康食材,虾仁还富含高蛋白。两者结合,既高蛋白又高纤维素,口感新鲜且层次丰厚。芦笋与虾仁的调配,犹如文人与佳人,相辅相成。两者同炒,仅需几分钟就可以完结,即便繁忙的上班族也能在极短的时间内享受到这道甘旨佳肴。
第二步 虾仁去掉虾线,用厨房纸吸一下水,用盐、白胡椒粉、淀粉和少量油,拌匀腌制。
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