芦笋在我这儿价格不菲，一斤高达50元。这种食材低脂、低糖且富含高纤维素，还赋有丰厚的微量元素，因此被誉为“蔬菜之王”。尽管全年都能购买到新鲜的芦笋，但春天的芦笋尤为柔嫩。只需简略白灼，新鲜芦笋的香甜汁液便让人耐人寻味。

　　前几日，我见到了碧绿的芦笋，思索着调配何种食材既甘旨又漂亮。虾仁成为我的首选，其炒熟后出现诱人的赤色，与芦笋的绿色相辅相成，色彩鲜艳明快。芦笋与虾仁不只都是低脂健康食材，虾仁还富含高蛋白。两者结合，既高蛋白又高纤维素，口感新鲜且层次丰厚。芦笋与虾仁的调配，犹如文人与佳人，相辅相成。两者同炒，仅需几分钟就可以完结，即便繁忙的上班族也能在极短的时间内享受到这道甘旨佳肴。

　　第二步 虾仁去掉虾线，用厨房纸吸一下水，用盐、白胡椒粉、淀粉和少量油，拌匀腌制。

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