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来源:欧宝官网 发布时间:2024-06-23 16:51:09
中医讲“夏日暑湿”,湿润炽热的环境,让人感觉一整天都是浑身都是黏糊糊的不舒服,有句古话叫:“千寒易除,一湿难去”, 梅雨季迎夏至,湿热交集就简略患“暑湿病”,因而咱们应该为咱们的身体排湿,才干减负;
体内湿气重的人,就要留意饮食宜清淡不行太油腻,多运动,少食冷饮,在夏天焖耳炎热的气候,最合适喝一些润燥解暑的甜汤了,像咱们常见的红豆和薏仁便是很好的祛湿食材,将红豆和薏米煮粥,能够祛除体内的湿气,有利水消肿的效果,很合适体内湿气较重的人食用,在煮红豆薏米水时,参加适量的南瓜块,南瓜有排毒养颜、健脾和胃的效果,与红豆薏米调配,口感也更为丰厚。
第一步:薏米、红豆、干百合我都是提早一晚都整理洗刷洁净之后放冰箱浸泡了一夜,第二天早上就能够直接煮的;
第二步:贝贝南瓜一个,我选了一个略微大一点的,煮一锅刚刚好,外皮咱们用清洗果蔬的洗洁剂清洗一下,由于待会儿要连带南瓜皮一同煮的;
第四步:将泡好的薏仁和红豆倒入砂锅中,倒入清水,水一次性加足,尽可能不要半途往锅里加凉水,这样汤的滋味会受影响,而且变得污浊,水开煮30分钟;
第六步:20分钟后能够用筷子戳一下南瓜,看一下是否熟透,接着将泡好的干百合放进去,放一大块糖持续熬煮3-5分钟的姿态就能够出锅啦。
这道红豆薏仁南瓜汤,三者食材调配,养分互补,既能祛湿,又能补心,还健脾胃,将养分发挥到最大;
南瓜香甜软糯,薏米和红豆现已煮开了花,口感香甜幽香,熬制办法简略,里边还参加了百合,能够润肺安神,有需求的朋友无妨多吃一些,对身体好处多多。
1、薏米和红豆的质地都十分紧实,一般是要提早浸泡5个小时之后的,这样煮的时分它才简略煮透煮开花;
2、南瓜皮中含有一些有利的生物活性物质,有助于抗氧化和抗炎效果。但在食用之前,必定要将表皮用果蔬清洗剂整理洗刷洁净,防止农药等化学物品的残留,确保食品安全。
4、不喜太甜的能够不加冰糖,南瓜里边自身自带淡淡的甜味,假如想要放蜂蜜的话主张煮熟关火后再加,避免损坏蜂蜜的养分。
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