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来源:欧宝官网 发布时间:2024-07-19 03:31:21
凉拌菜是咱们餐桌上的开胃小菜,不管是下酒仍是佐餐,在餐桌上总是很受欢迎,今日介绍6道爽口小凉菜,简略易做,一盘菜本钱只需几块钱,好吃还不贵。
1.西兰花整理洗刷洁净,改刀切小朵,大蒜几粒切蒜末放入碗中,参加一勺红泡椒。
2.烧一锅开水,参加少量食盐和植物油,把西兰花焯水1分钟,捞出后过凉白开冷却备用。
3.炒锅参加少量植物油,下入蒜末和红泡椒爆香,再参加蚝油、生抽、白糖、食盐调味,把调料翻炒化开。
1.炒锅参加少量植物油,下入花生米炸至色彩加深后捞出,用锅内底油下入几粒花椒,做成花椒油后备用。
2.不必洗锅,加水烧开,把菠菜下锅焯水1分钟,焯水完结后过凉水挤干水分。
3.把菠菜切生长段放入碗中,参加食盐、香油、生抽、香醋、花椒油,把调料拌和化开。
资料:鸡蛋干、大葱、香菜、孜然粉、香油、香醋、大蒜、白芝麻、白糖、生抽、食盐
2.大蒜几粒拍碎后切蒜末放入碗中,烧一些热油浇在上面激出香味,再参加孜然粉、香油、香醋、白糖、生抽、食盐,把调料拌和化开。
1.黄瓜两根先切长段,再从中心切长条,放入碗中参加食盐,抓拌一下后腌制30分钟。
3.炒锅参加少量植物油,下入辅料爆香,淋入少量清水,再参加白糖、食盐、香醋、生抽、香油,煮开后关火冷却备用。
资料:干豆腐、香菜、大蒜、花椒油、食盐、生抽、熟白芝麻、芝麻酱、白糖、香油
4.碗中再参加食盐、生抽、芝麻酱、白糖、香油、花椒油,把调料充沛拌和化开。
5.干豆腐用力挤干水分放在盘中,淋入准备好的酱汁,再放香菜装点一下即可完结。
1.木耳用凉水提早泡开,下锅焯水2分钟后捞出过凉水冷却,线椒切细段,大蒜切细末,切好放入碗中备用。
2.炒锅参加少量植物油,参加几粒红辣椒和花椒,炸香后把花椒和红辣椒捞出。
3.把做好的辣椒油浇在蒜末上激出香味,再参加食盐、香醋、生抽、香油均匀拌和。
4.用力挤干木耳中的水分,放入碗中参加香菜段,再淋入准备好的调料汁,拌和均匀后即可完结。
2.炒锅参加少量植物油,下入蒜末、红辣椒爆香,淋入少量清水,再参加芝麻酱、辣椒红油、食盐、生抽、白糖,把调料炒化后盛出备用。
5.挤干油豆皮中的水分,淋上炒好的酱汁,再放香菜装点一下,食用的时分拌和一下甘旨即享。回来搜狐,检查更加多
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