秋天是吃菌子的好时节，中秋节来长安壹号团聚，无妨试试当季的珍菌限制菜单。大厨用六种鲜菌烹制出八道菜，包含枸杞芽拌猪肚菌、泡椒藕带鲜牛肝菌、云南腊肉炒鲜牛肝菌、鲜松茸烩炒茶花鸡、爆炒云南鲜菌、云南野菌打卤面等。

　　一道泡椒藕带鲜牛肝菌较为清口，选用鲜牛肝菌与藕片，合作泡椒片与蒜片翻炒煸出香味，鲜爽口感唤醒初秋新味道。另一道云南腊肉炒鲜牛肝菌，经文火煸炒牛肝菌和腊肉，煸出油后参加葱姜蒜片与辣椒，使腊肉的浓郁与菌子的幽香相互交织。此外，蒜香红葱菌扒八级和牛肉是必点菜，主厨精选八级和牛肉，在蒜油中烹饪至五老练，将独头蒜片先煮再低温慢炸，配牛肝菌、青头菌与芦笋，保存鲜美清甜口感，令人耐人寻味。

　　长安壹号历来以旧式果木烤鸭、富有鸡等地道北方菜遭到门客们的喜爱。行政总厨金强是地道的北京人，从餐厅开业就在此作业，迄今已有20余年，他最拿手给一般家常菜赋予新意，烤鸭、凉拌菠菜都是人气菜，在中秋家宴中也不行错失。

　　最终无妨试试这儿的明悦月饼礼盒，蛋黄白莲蓉月饼、纯五仁月饼、金沙椰皇月饼、红枣核桃月饼、玫瑰陈皮豆沙蛋黄月饼、香芋月饼、黑芝麻月饼，口味各异，任何一个人都能寻觅自我喜爱的那一款。假如小朋友多，无妨再来一份“满悦”流心月饼礼盒，奶黄流心和巧克力流心两种内馅，是孩子们的独爱。