1、 凉拌虫草花金针菇洗净焯水,捞出凉白水过凉。沥干水份,虫草花泡发洗净焯水。沥干水份,黄瓜洗净...
海带、酸豆角、酸萝卜、酸包菜、黄瓜、海白菜、鸡爪、猪耳朵、夫妻肺片、洋姜、豆腐丝、笋丝、海蜇、粉...
1.取2个熟蛋黄搓碎,加白胡椒粉、芥末、精盐、味精搅匀,制成蛋黄泥,再渐渐滴入少量植物油,搅匀后...
凉拌鲜蒜苔资料:蒜苔;金茸片;指天椒;蒜和姜片; 做法:清水烧开,参加姜片,放入金茸片氽烫一小会...
2、凉菜(外文名:Cold Dishes),在饮食业俗称冷盘。它是具有共同风格,拼摆技术性强的菜...
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