海苔这种食物咱们并不生疏，这是一种常见的食物，海苔是使用海藻等海中植物加工而成的，现在，海苔在商场中十分的走俏，由于海苔的养分价值十分高，食用便利等等，海苔是什么？咱们咱们一起来了解一下吧。

　　目录海苔的食用的办法海苔是什么海苔的养分价值海苔蛋花粥的做法大全孕妈妈孕期能够吃海苔吗

　　质料：紫海苔3片、四季豆200克、胡萝卜1根、花生粉1/2杯、鸡蛋1个辅料：淀粉1小匙、沙拉酱适量、盐少量。

　　做法：淀粉加少量水调匀，再参加鸡蛋打匀，放入平底锅中煎成3张蛋皮;四季豆撕去老筋，胡萝卜切长条，放入滚水中，参加1小匙盐，烫熟备用。海苔平铺于竹帘网上，铺上蛋皮，放上四季豆、胡萝卜条，挤上适量的沙拉酱，撒上花生粉，卷起，开口用沙拉酱粘合，切段排盘即可。

　　做法：鸡蛋在容器内打散，参加与蛋液平等份量的水，洒上剪碎的海苔，盖上盖子(或盖上保鲜膜扎几个小孔);蒸锅上气，将盛有蛋液的碗放在屉上，大火，蒸8分钟，起锅。

　　质料：北豆腐1块、海苔适量、酱油少量、姜少量、淀粉少量、白糖少量、植物油少量、玉米、淀粉少量。

　　做法：豆腐洗净，切片，巨细无所谓。海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐片上。平底锅预热一下，倒入植物油，豆腐片挨个蘸一层薄淀粉，放入锅中。煎至双面金黄，捞出，把锅里的油也倒出来。另起锅，放入3大勺生抽，1大勺糖，一点点水烧开，放入豆腐，烧入味即可。

　　1、海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的使用远景，其间的多糖具有抗变老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有用成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

　　3、海苔中矿物质，有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等，促进骨骼，牙齿的成长。能够在必定程度上协助人体坚持机体的酸碱平衡。

　　5、紫菜味甘咸，性寒，能清热、化痰、推迟变老，坚持皮肤的光滑健康。能有用防备神经老化，调理机体的推陈出新。

　　8、海苔由于含有必定量的甘露醇，所以它是一种很强的利尿剂，可作为医治水肿的辅佐食物。

　　9、所含的多糖具有显著地增强细胞免疫和体液免疫功用，可促进淋巴细胞转化，进步机体的免疫力;可显着下降进血清胆固醇的总含量;

　　紫菜自身的养分很高，被人们称为“维生素的宝库”。紫菜的脂肪含量比较低，只占悉数养分成分的1%-2%，但其间有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其间的52%，再加上很多人体必需的矿物质和维生素，长时间食用海苔能改进微循环、增强免疫力、推迟变老、削减癌症和心血管病的发病率。因而，干海苔算得上是一种不错的零食。

　　常吃紫菜和海苔对身体健康十分有优点。它们是数一数二的“富碘食物”。五谷杂粮是每天必吃的主食，可是，谷类所含的植物蛋白短少赖氨酸。赖氨酸是一种必需氨基酸，短少了它，主食中蛋白质的使用率就会大打折扣。紫菜和海苔所含的赖氨酸是稻米、便利面、富强粉、挂面等的5倍左右。假如咱们在吃面条时放些紫菜，吃米饭时来碗紫菜汤，吃大饼时配碗带紫菜的馄饨，垂手可得就起到了“蛋白质互补效果”，主食中的蛋白质也就进步了层次。

　　海苔质猜中纤维含量很高，含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，热量很低，就没有令人发胖的危险，是女人和小孩能够彻底定心食用的甘旨小食，

　　但一般作为零食的海苔，都是在以海苔为质料的基础上加调味的，调味所用的产品主要是糖、酱油、盐，所以仍是要适度，不宜长时间接连食用，一次主张仍是不要超越一两。

　　咱们每天早上三个人的早餐都不相同，我起的比较晚，所以早餐都是挑些简略易做的，这个蛋花粥我是按着煮快手汤的办法做的。

　　从另一方面说，海苔虽有种种优点，但由于中医以为紫菜味甘咸，性寒，所以脾胃虚寒、简单腹胀的人不宜多吃。

　　就此看来，吃海苔仍是有一些要留意的当地的。作为孕妈妈这个特别集体更应该多加留意。偶然吃一点应该不会有问题，可是不能过量的吃。