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来源:欧宝官网 发布时间:2024-07-10 18:23:59
海苔这种食物咱们并不生疏,这是一种常见的食物,海苔是使用海藻等海中植物加工而成的,现在,海苔在商场中十分的走俏,由于海苔的养分价值十分高,食用便利等等,海苔是什么?咱们咱们一起来了解一下吧。
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质料:紫海苔3片、四季豆200克、胡萝卜1根、花生粉1/2杯、鸡蛋1个辅料:淀粉1小匙、沙拉酱适量、盐少量。
做法:淀粉加少量水调匀,再参加鸡蛋打匀,放入平底锅中煎成3张蛋皮;四季豆撕去老筋,胡萝卜切长条,放入滚水中,参加1小匙盐,烫熟备用。海苔平铺于竹帘网上,铺上蛋皮,放上四季豆、胡萝卜条,挤上适量的沙拉酱,撒上花生粉,卷起,开口用沙拉酱粘合,切段排盘即可。
做法:鸡蛋在容器内打散,参加与蛋液平等份量的水,洒上剪碎的海苔,盖上盖子(或盖上保鲜膜扎几个小孔);蒸锅上气,将盛有蛋液的碗放在屉上,大火,蒸8分钟,起锅。
质料:北豆腐1块、海苔适量、酱油少量、姜少量、淀粉少量、白糖少量、植物油少量、玉米、淀粉少量。
做法:豆腐洗净,切片,巨细无所谓。海苔用剪刀剪成小条,沾水裹在豆腐片上。平底锅预热一下,倒入植物油,豆腐片挨个蘸一层薄淀粉,放入锅中。煎至双面金黄,捞出,把锅里的油也倒出来。另起锅,放入3大勺生抽,1大勺糖,一点点水烧开,放入豆腐,烧入味即可。
1、海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的使用远景,其间的多糖具有抗变老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有用成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
3、海苔中矿物质,有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等,促进骨骼,牙齿的成长。能够在必定程度上协助人体坚持机体的酸碱平衡。
5、紫菜味甘咸,性寒,能清热、化痰、推迟变老,坚持皮肤的光滑健康。能有用防备神经老化,调理机体的推陈出新。
8、海苔由于含有必定量的甘露醇,所以它是一种很强的利尿剂,可作为医治水肿的辅佐食物。
9、所含的多糖具有显著地增强细胞免疫和体液免疫功用,可促进淋巴细胞转化,进步机体的免疫力;可显着下降进血清胆固醇的总含量;
紫菜自身的养分很高,被人们称为“维生素的宝库”。紫菜的脂肪含量比较低,只占悉数养分成分的1%-2%,但其间有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其间的52%,再加上很多人体必需的矿物质和维生素,长时间食用海苔能改进微循环、增强免疫力、推迟变老、削减癌症和心血管病的发病率。因而,干海苔算得上是一种不错的零食。
常吃紫菜和海苔对身体健康十分有优点。它们是数一数二的“富碘食物”。五谷杂粮是每天必吃的主食,可是,谷类所含的植物蛋白短少赖氨酸。赖氨酸是一种必需氨基酸,短少了它,主食中蛋白质的使用率就会大打折扣。紫菜和海苔所含的赖氨酸是稻米、便利面、富强粉、挂面等的5倍左右。假如咱们在吃面条时放些紫菜,吃米饭时来碗紫菜汤,吃大饼时配碗带紫菜的馄饨,垂手可得就起到了“蛋白质互补效果”,主食中的蛋白质也就进步了层次。
海苔质猜中纤维含量很高,含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类,热量很低,就没有令人发胖的危险,是女人和小孩能够彻底定心食用的甘旨小食,
但一般作为零食的海苔,都是在以海苔为质料的基础上加调味的,调味所用的产品主要是糖、酱油、盐,所以仍是要适度,不宜长时间接连食用,一次主张仍是不要超越一两。
咱们每天早上三个人的早餐都不相同,我起的比较晚,所以早餐都是挑些简略易做的,这个蛋花粥我是按着煮快手汤的办法做的。
从另一方面说,海苔虽有种种优点,但由于中医以为紫菜味甘咸,性寒,所以脾胃虚寒、简单腹胀的人不宜多吃。
就此看来,吃海苔仍是有一些要留意的当地的。作为孕妈妈这个特别集体更应该多加留意。偶然吃一点应该不会有问题,可是不能过量的吃。
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