一说到我国的尖端食材，那可是适当多的，比如说“上八珍”，从古至今它都是非常珍稀的，是重点保护动物，所以咱想也别想能吃得到，居然那些玩意吃不到的话，那咱们今日就来说说在市面上咱们能买到的6种我国尖端食材吧，和鱼翅比较较的话，鱼翅都算是很遍及的了，底子不算啥，所以吃过这5种食材的，那才是真实的赢家啊！

　　在几十年前，长江刀鱼或许算不上啥尖端食材，不过现在这鱼的产值是渐渐的变少了，本来每年能产3000多吨的量，现降至几千公斤，数量可真是直线递减啊，也难怪本来价格很布衣的长江刀鱼，价格陡升，现在也只要富家子弟才消费得起哦，听说长江刀鱼的肉质非常细腻，滋味适当鲜美呢。

　　它可是“菌中之王”，生长在海拔三千五百米的高林上，能吃上它的话，那便是件多么走运的工作啊！松茸吃了能强精补肾、健脑益智，如果是原始森林所产的，作用更佳。

　　很多人都知道木耳，可是对石耳就一概不知了吧，它可是生长在悬崖峭壁缝隙中生计的一种食材，其数量非常稀疏，还有其营养价值也是适当高的，所以价格也同样是不廉价的，上万块钱一斤是肯定要的。

　　国人们最常吃的便是猪肉了，可是吃过藏香猪的人应该在少量吧，藏香猪是在高原地区日子的，又被人们称之为“人参猪”，用来做红烧肉吃，那滋味几乎没得说，和前三者比较的话，价格是没那么贵的，不过它也算是尖端猪肉啊。

　　它是“蟹中之王”，是青母蟹进化得来的，非常可贵，或许上千只母蟹里边也只要三四只能进化成黄油蟹的，一揭开蟹盖，可都是满满的蟹膏啊！

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