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　　宁夏自治区商场监管厅举行中小学食堂大宗食材供货商警示约谈会 标准食材收购行为

　　中心提示：为标准学校食堂大宗食材供货商运营行为，把好学校食堂食材安全第一关，近来，自治区商场监管厅会同银川商场监督办理局举行中小学食堂大宗食材供货商警示约谈会，18家中小学食堂大宗食材供货商参加了警示约谈会。

　　为标准学校食堂大宗食材供货商运营行为，把好学校食堂食材安全第一关，近来，自治区商场监管厅会同银川商场监督办理局举行中小学食堂大宗食材供货商警示约谈会，18家中小学食堂大宗食材供货商参加了警示约谈会。

　　（GB77182011）》等法令和法规，通报了展开中小学学校食物安全显着问题专项整治举动以来查看发现的食材配送和安全办理不标准有关问题，环绕执行食材供货商、承包运营企业、学校食物安全职责制以及严厉执行食材收购、食材检验、索证索票等准则，对标准中小学学校食堂大宗食材收购行为提出了具体要求。

　　会议着重，各运营者要逐渐健全完善办理准则，严厉执行“日管控、周排查、月调度”作业机制，触类旁通，依法依规迅速展开自查整改，坚决根绝“走过场”“走形式”，把好食材收购质量关，保证运营进程继续合法合规，保证学校食堂大宗食材安全。各运营者表明一定要正视本身食物安全办理中存在的缺乏，严厉执行食物安全主体职责，标准学校食材收购行为。

　　下一步，自治区商场监管厅将继续加大学校食物安全监督查看的力度，着力纠治准则执行不到位、食物安全办理人员缺位、食物安全揭露许诺未执行等问题，严肃查处执行食物安全主体职责不到位等形成食物安全事故行为，保证学校食物安全。

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