绿豆衣比绿豆肉的清热解毒、利水消肿效果更好，但假如自身脾胃欠好的人，更主张吃去掉绿豆衣的绿豆，再加上和胃的甘草、陈皮一同煲煮就可以了。

　　做法也很简单，将羊排焯水后，下锅大火煸炒，参加葱姜去腥；羊排变色后，冲入绿豆汤，大火炖煮，参加白胡椒粒和适量生绿豆、料酒，炖1小时。

　　桂圆肉不只口感鲜美，而且还具有温补心脾、安神补血的成效，在煮绿豆汤的过程中参加适量的桂圆，可以让绿豆汤香气更浓郁，一同也能削减绿豆寒性，添加养心、补脾、安神的成效。

　　南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫的成效。南瓜绿豆汤适量饮用可在某些特定的程度上起到增强体质、美容通便、降血脂的效果。

　　关于脾胃功用正常，却简单上火的人，绿豆汤中参加这些食材，祛火效果也会翻倍！

　　薏米具有清热利湿、健脾开胃的成效，一同还能美白肌肤、削减面部浮肿。将薏米和绿豆一同煮制，在夏天饮用，可以缓解由于暑热引发的水肿和脾胃不适。

　　薄荷味辛性凉，二者一重用，成效更佳。主张先煮好绿豆汤，再把干薄荷用水冲刷，加水浸泡半小时，然后用大火煮沸、冷却；将薄荷水过滤后，与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可。

　　莲子具有补脾止泻、止带，益肾涩精，养心安神的成效，莲子和绿豆一同调配，能发挥更佳的清火解毒效果。

　　此外，它们的热量都是很低的，而且含有很多的维生素以及膳食纤维素、水分等，适量吃可以在必定程度上促进人体肠胃活动，加快体内毒素以及废物代谢，具有必定减肥减肥的效果。