央广网福州6月13日音讯（记者罗晓英 通讯员王丽芬）6月12日，触及肉品、禽蛋、水产、蔬菜、食用菌、竹笋、豆制品、谷物等八大类食材的第一批“武夷味·好食材”评选效果露脸南平市“武夷味 好食材”福州商场推行活动现场。五味武夷笋、炒熏兔、顺昌灌蛋、平和豆腐筒骨煲、吉阳空心菜……现场，一道道具有闽北特征的美味佳肴让人垂涎欲滴。

　　活动由福建省村庄复兴促进会辅导，南平市村庄复兴促进会、南平市商务局联合举行。福建省村庄复兴促进会会长许维泽，福建省村庄复兴促进会履行会长、福建省村庄复兴基金会理事长叶木凯，南平市人大常委会副主任、南平市村庄复兴促进会会长陈超，以及福建省商务厅、南平市有关领导参与活动。

　　叶木凯在会上表明，福建省村庄复兴促进会、福建省村庄复兴基金会分外的注重“武夷味”美食工业品牌的打造，并支撑推进作业展开。期望各大协会、各企业可以发挥各安闲工业链供应链上的特有优势，助力南平市“武夷味·好食材”拓宽出售运营途径，加速提高“武夷味”品牌的知名度与影响力，进一步把南平的生态优势、资源优势转化为经济优势、工业优势。未来，福建省村庄复兴促进会、福建省村庄复兴基金会将依托本身优势，继续发挥好桥梁枢纽效果，一起助力全省村庄工业的蓬勃展开，一起共享村庄复兴带来的夸姣效果。

　　陈超在致辞中介绍，南平市素有“绿色金库”“南边林海”“我国竹乡”“福建粮仓”美誉。南平市村庄复兴促进会安身本身优势，发动“武夷味”品牌建造。2023年，南平市村庄复兴促进会在全市初次展开寻觅“武夷味·好食材”活动，从申报的93家出产企业和种养基地中，确认第一批当选企业（基地）29家。

　　南平市村庄复兴促进会与6个职业协会签定战略协作协议现场（央广网记者 罗晓英 摄）

　　会上，南平市村庄复兴促进会与福建省广告协会、福建省酒店职业协会、福建省连锁运营协会、福建省老字号协会、福建省食物工业协会、福建省餐饮文明促进会等6个职业协会签署战略协作协议，依托各方资源优势，促进南平优质农产品转化。

　　现场还举行了“武夷味”品牌宣扬推行、好食材现场展现品鉴、好食材产销对接座谈交流会等活动，旨在以好食材为前言，经过活动举行，展现南平第一批“武夷味 好食材”评选效果，促进南平优质特征农产品精准对接，培养工业立异驱动展开商机，依托福州餐饮、商超、广告等职业优质资源，打造链接福州商场农产品快销渠道，继续供给“武夷味”品牌知名度和美誉度，助力村庄工业复兴和农人增收。

　　据悉，为着力推进南平美食工业品牌化、标准化、数字化展开，上一年以来，南平市村庄复兴促进会联合市直有关部门在全市展开“武夷味好乡厨”评选，发掘了一批南平市特征小吃和传统立异菜肴，并发动“武夷味”地方特征茶宴、笋宴、猪宴、鱼宴、豆腐宴、菌菇宴等6种宴席和40道菜品的研制。下一步方案经过建立“武夷味”品牌连锁餐厅，开发“武夷味”美食电子商务渠道，加速从源头出产、研制、加工、仓储、物流、出售、监管全工业链构建，促进“武夷味”品牌知名度的有用提高，打造有故事、可信赖的区域公共品牌，成为助力南平村庄复兴的新手刺。