我国是一个烹饪大国，所用到的烹饪食材也是十分的多，有十分可贵的，也有十分遍及的，有价格十分高的，也有价格相对较廉价的。在咱们那些能工巧匠面前，它们都会化成一道十分甘旨的菜肴，呈现在咱们面前。一些平常咱们咱们常常可以见到的食材，咱们必定都很了解的。那接下来我就给咱们介绍国内4种“尖端食材”，许多人没见过，不是土豪也算资深吃货，你吃过几种？

　　这是归于台湾的一种很常见的食材，也是用雌乌鱼的卵巢通过加工制造出来的一种比较共同的食物，它的吃法也是许多的，所以说大多数的人都十分的喜欢吃，但是由于它的价格实在是太高了，所以许多人也表明实在是吃不起。这种食物为何会那么宝贵呢？也是因乌鱼子里边的丰厚的蛋白质含量是比较高的，营养价值特别高，当然吃起来的口感也是绝对不孤负它的价钱，所以普通人也就只能望而生畏。

　　狮头鹅是我国最大型的鹅种，以其头大如雄狮状而得名。消费这一类食物的集体都觉得狮子鹅和白松露，干鲍，鱼籽酱一类的奢华物品是相同的，都是物有所值。成年狮子鹅的老鹅头是世界上第一流的酒料食材之一，许多美食家都十分的喜欢这种美食。所以狮子鹅的名望很大，还登过央视。

　　被人们称为“蟹中之王”的存在，是母的青壳蟹蜕壳进化而成，数量那叫一个少，都说物以稀为贵，数量少价格天然就高了。这玩意蒸熟之后，香味比之一般蟹类都要浓郁许多，蟹黄更是满满当当，尖端的得要个两千元一只，一般人哪里舍得吃。

　　松茸她就被称为菌中之王，闻起来有股特别的香味，其实里边的营养价值真的是十分的高，假如经常吃的情况下，对身体的健康也有很大的协助，关于农村人来讲，他们在山里随意挖一挖就能挖到许多，并且吃不完还能补助家用，真的是十分的美好了，并且现在全世界都没有很好的办法进行人工扶植，由此可见他也是十分的稀缺。