新民晚报讯（记者 张钰芸）雨声暂歇，申城又将迎来连日高温，蔬菜价格较素日也出现必定涨幅。近来记者造访申城商场后发现，遭到气候要素影响，部分蔬菜产区的收购价格继续上涨，再加上采收、运送等环节的难度添加，使得7月菜价相较于6月时有所提高。跟着兰州、云南、甘肃、宁夏、内蒙古等夏日冷凉区域的蔬菜上市量添加，菜价将趋于平稳。

　　昨天上午，在杨浦区平凉路上的一家生鲜超市里，张女士预备买半斤鸡毛菜烧汤。“上星期买过的鸡毛菜提价了，之前是6元一斤，今日要卖6.8元了。”她和记者说，天热喜欢吃清淡点，每天的餐桌上总要有两三个蔬菜，最近发现常买的空心菜、蓬蒿菜和芹菜等均有不同程度的提价。

　　而记者在另一家菜商场看到，这儿的茭白价格6.8元/斤，老黄瓜4元/斤，蓬蒿菜8.8元/斤，芹菜6元/斤，豆角10元/斤。相较于绿叶菜，冬瓜等时令蔬菜则比较廉价，只需1.5元/斤。摊主和记者说，6月底开端接连暴雨气候以来，店里的进货价就出现渐渐上涨的趋势，带动零价格也在往上走。

　　记者从上海蔬菜集团得悉，近期气候上出现梅雨北抬，但中东部区域的气候仍旧多变，高温文雨水替换出现。这种气候下，对蔬菜的出产，尤其是新鲜蔬菜的影响较大。“地产蔬菜以及山东产区的部分种类开端加快退市，场内蔬菜加快了和北方冷凉区域联接的脚步，但由于联接进程有快有慢，使得价格趋势有所动摇、涨跌互现。”上海蔬菜集团相关担任这个的人说，7月8日至12日，商场内蔬菜混合均价继续坚持小幅上行的走势，有着5.9%的添加。

　　不过，跟着夏日冷凉区域的蔬菜出场量逐渐添加，这一趋势将走缓。现在，兰州高原夏菜、云南叶菜，还有内蒙、湖北的辣椒，张北的白菜、萝卜，甘肃、宁夏的西红柿等种类的来沪量有所添加，后续进入七月中下旬，辣椒、西红柿、高山线茄、鲜百合、毛芋等夏日热销种类都会逐渐进入上市顶峰时段。“后续假如气候条件比较好，跟着蔬菜上市量的添加，整体批发价继续上涨的空间不大，会出现必定的安稳走势。”

　　除了常见的辣椒、菠菜、生菜等夏日高原菜，本年还有陇椒、沙葱、定西马铃薯、武威西红柿等“戈壁菜”进入上海商场。记者在叮咚买菜上看到，形似韭菜的沙葱由于其共同的辛辣味和丰厚的营养成分而走红网络，凭借冷链运送从甘肃民勤走到了上海商场，既能凉拌也可入馅，成为一道特色美食。现在这类“戈壁菜”供给种类较去年同期添加了近一倍，销量则添加超6倍。