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来源:欧宝官网 发布时间:2024-02-27 16:34:04
凉拌瓜子是一道共同的下酒菜,以其共同的口感和香辣的滋味而遭到喜爱。通过简略的调味和拌制,瓜子变得香辣可口,是集会或小酌时的完美伙伴。
原味瓜子:500克青辣椒:1个红辣椒:1个白芝麻:1汤匙蒜瓣:3瓣热油:适量盐:适量醋:适量生抽:适量白糖:适量
在平底锅中参加适量的油,烧热。将瓜子放入锅中,用中火翻炒至微黄色,香味扑鼻。留意别炒焦。将炒好的瓜子放入大碗中,略微放凉。在调料碗中参加切碎的青红辣椒、白芝麻、蒜末。淋上适量的热油,激宣布香味。参加适量的盐、醋、生抽和白糖,均匀拌和,制成调味汁。将调味汁倒入放凉的瓜子中,用拌和勺充沛拌匀,使每一颗瓜子都裹上调味汁。放置顷刻,让瓜子充沛吸收调味汁的滋味。上桌前,再次拌和均匀即可享受。
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