来源：欧宝官网 发布时间：2024-07-10 18:22:40
1、食材；海菜200克、面粉300克、油10克、葱5克、胡椒粉5克、盐5克、姜5克。
2、办法/过程；先海菜挑拣一番，主要是把里边的杂质和石子之类的东西去除去，再用清洗重复整理洗刷洁净，用刀切几下，防止海菜块太大。葱切末，姜切末。锅里放油，油热后把葱和姜末放进去爆香。炒出香味后加清水煮开。面粉放到一个盆里，水龙头开得小一些，清水滴到面粉上然后用筷子敏捷拌和构成小疙瘩。把小疙瘩倒入锅中，再加入海菜一同煮熟，放盐和胡椒粉调味就可以出锅了。
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