说起来海鲜，算是很受人们的欢迎的一种食物了，无论是烧烤仍是作为主材来烹饪各种美食，都有许多喜爱吃的人。说起海鲜，不得不说到的便是海洋，据了解，许多人关于海洋的认知还不到3%，所以在海洋中还有许多咱们不知道的生命。今日小编要为咱们介绍的是海洋中4种其貌不扬却甘旨的海鲜，许多人只吃过1种，全都吃过受我一拜。

　　第一种、海蜇，关于喜爱喝酒的朋友们来说必定不生疏，海蜇实际上的意思便是水母的一种，在捕捉上岸后将它切成丝，然后配上醋、辣椒等凉拌，那肯定是下酒的一把能手，可以说是酒桌必备。并且在酷热的夏天吃也非常的清新，受到了许多朋友的喜爱，许多朋友都吃过这种。

　　第二种，泥螺，假如仅仅看泥螺的图片，信任朋友们很难把这个丑恶的东西跟海鲜相挂钩。这种泥螺吃过的人都知道，滋味非常的鲜美，肉质也非常的嫩，可是这种泥螺一般也只要在海边城市才干见得到，所以也能算得上是一种比较小众的食材了。

　　第三种，海胆，说起海胆，许多朋友们关于海胆的知道都是营养价值高这一方面的，不过海胆的营养价值的确很高，不过单看表面，这么一个“刺刺球”，很难想到它竟然是一种美食，在翻开浑身是刺的外壳后，黄黄的“胆黄”就展现在了咱们的眼前，生吃或者是清蒸都非常的鲜美，不过也只要在大饭店或者是海边城市才干见到它们的身影。

　　第四种，鲎，这种食材见过的人可以说是百里挑一了，单看表面，就像是扩大版的“小强”，可是据调查，鲎的口感和营养价值可是非常高的，仅有的缺陷恐怕便是它的壳非常的厚，可是肉也实在是不算多的了。