近来发布的《中心国务院关于做好2023年全方面推动村庄复兴重点工作的定见》，即【中心一号文件】，初次写进“大食物观”“构建动植物微生物并重的多元化食物供应系统”，初次呈现“食用菌”，标志着党中心国务院对食用菌工业的注重到达一个史无前例的新高度。您可能会十分惊奇，乃至难以置信：一朵小小的蘑菇为何会写进中心一号文件！快来，一起来了解食用菌在自然界ECO中扮演的重要人物，以及在食物供应和药品开发方面的共同优势和巨大潜力！

　　国际是由动物、植物和菌物构成，咱们的食物也相同来自于动物、植物和菌物。曾经常说“荤素调配”，现在则开端发起“一荤一素一菇”饮食结构。从某一种意义上，如果说人们吃米、面、果、蔬是为了吃饱，吃肉、蛋、奶、鱼是为了吃好，那么吃食用菌就为了吃得健康。作为一类能够食用的大型真菌，食用菌被赞称为“无叶、无芽、无花，本身成果；可食、可补、可药，周身是宝”。本周四绿色浙江学习会上，我国菌物学会终身会员、浙江省食用菌协会理事、浙江中医药大学付立忠研究员将为我们介绍食用菌的养分、保健与药用价值和吃的办法。欢迎广阔会员点击阅览原文报名参加！

　　我国菌物学会终身会员、浙江省食用菌协会理事、浙江中医药大学研究员 付立忠

　　每周四晚19:30-21:00，绿色浙江学习会在腾讯会议面向整体会员及广阔爱好者敞开，一起来和环保、生态等范畴的专家、工作者评论沟通吧。诚邀广阔会员活跃报名成为绿色浙江学习会的主讲人、常识的播种者，为绿色浙江培养多元化开展的人才！有意向者请联络工作人员 。