吃春菜是民间迎春的一种风俗，被称为“咬春”、“嚼春”。早春时节，各类春菜连续上市。这些春菜价格怎么？哪个最受芜湖人欢迎？

　　在芜湖，现在简直每个蔬菜货摊上都有荠菜、马兰头号南边春菜售卖。在许多人看来，香椿是最能代表春天时令味的食材之一。

　　许多春菜中，香椿头最是金贵。超市里，扎成小捆的香椿头更是“C位出道”，被摆放在显眼方位，价格在40元左右一斤，而且还交心的标示了香椿的营养价值，招引市民们购买。

　　除了香椿头，像马兰头、鱼腥草、水芹菜和春笋等春天时令菜，这几天买的人也许多。价格比较香椿来说要友爱许多，新鲜的马兰头价格在9元左右一斤。

　　比较于其他一般的蔬菜，这些刚上市的春季时令蔬菜价格相对来说都偏高。不过尽管这些蔬菜刚上市价格挺高，但是不少市民仍是不由得买点尝尝鲜。

　　据相关营业人员介绍，气候渐暖，渐渐的变多的时令蔬菜也将上市。等这些时令蔬菜很多上市时，价格就会相对廉价一些。

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