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食用菌的蛋白质含量PK_工业资讯_食用菌新闻_我国商务网

来源:欧宝官网    发布时间:2024-09-07 06:52:45

  食用菌是可食用的大型真菌,是指能构成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核类安排,并能供人们食用或药用的一类大型真菌。食用菌赋有丰厚的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和生果的几倍到几十倍。

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