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来源:欧宝官网 发布时间:2024-01-18 09:35:46
最近有宝妈给我反映说:“我家宝宝怎样在身高上低了许多呢,我觉的我调配的也能够的呀~钙片什么的都有加啊~”对的,在宝宝生长方面,每个妈妈都付出了百分百的尽力。
尤其是在身高和智力方面,是各种用力,恨不得把一切能找到的“有养分”的东西都给宝宝喂下,什么DHA啊,维生素啊,乳钙啊,都一股脑的加在宝宝的菜单中。
可是许多的宝妈都疏忽了一点,不论你怎样补,根底才是要害哦~而在各种养分中,蛋白质就是构建宝宝身体的柱石。
今日给大家伙儿一同来共享的这道辅食——海苔珍珠丸子,就是一道蛋白质含量超高的美食哦~虾肉和猪肉相结合,能够给宝宝供给满足的蛋白质,猪肉也不会发柴哦,再加上海苔粉提味,可谓鲜的不得了,海苔还能够给宝宝弥补微量元素,最外面裹上粥米,又给宝宝供给了所需的碳水化合物,调配上一道素汤或许素粥,宝宝一餐饭所需的养分都有了~
一个个心爱的珍珠丸子,小思同学爱的不得了,一瞬间3个丸子就进肚子啦,吃完,还说:“妈妈我觉的吃饱了,再来点汤吧”~当妈的这骄傲劲一个劲往上蹿~
预备食材:虾5只,猪肉80克,鸡蛋一个,海苔5片,宝宝粥米30克,姜1片。
这个海苔粉我是用芝麻夹心海苔做出来的,里边一同有着海苔和芝麻的香味,我往常还会多备上一些,当作拌饭料给小思同学加在米饭里。
把猪肉洗洁净,切成小块,然后切上几片姜,腌制20分钟,能够更好的起到去腥的效果哦~
将虾去皮、去头、去尾整理洗刷洁净,在虾背竖着上划一刀,用牙签将虾线挑出,相同的,用姜片腌制20分钟,进行去腥动作。
由于要把虾肉包裹在肉馅中,整个虾的话,有点大了,所以把虾切成两半,虾尾藏着备用,虾头部分要搅打成泥。
把搅打成泥的肉和虾泥,倒入大碗中,倒入磨好的海苔粉,磕入一个鸡蛋,拌和均匀。
PS:由于我这次打的鸡蛋仍是挺小的,所以一个鸡蛋拌和在肉泥里,浓稠度仍是有的,假设没有那么小的鸡蛋的话,能够直接用蛋清或许用蛋黄哈~这样拌和的肉泥不至于过稀哦~
PS:不论是做肉馅、丸子、午餐肉,或许饺子,馄饨,我都喜爱加几滴亚麻籽油,能够让肉馅变得更顺滑,不发柴。
PS:假如宝宝对清淡的滋味比较挑剔的话,能够在这一步加一点盐进行提味哦~
沥干的粥米,倒入碗中或许是盘子上,把包好的肉丸放在沥干水分的粥米里边,滚一圈,使肉丸裹上粥米。
PS:由于每个人做的丸子都是不一样的,所以蒸时刻要经过你自己做的丸子的巨细来定哦~可是一定要蒸熟才干出锅哦~
粥米裹着肉馅,肉馅包裹着虾仁,一口下去尽是软糯鲜美,让人意犹未尽。蒸好后,一捏盖子,热火朝天的一盘,就是和小思同学一同进食的温暖哦~
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