在昨日新出炉的《2022北京米其林攻略》中，小飞君看到新荣记（新源南路）成功当选米其林三星。

　　关于这个摘掉米其林星星最多的我国餐饮品牌，小飞君只想说声大写的“NB”。

　　但许多人不知道的是，这个有着“美食牛逼症”的品牌，其实来自于浙江台州，更精确一点，是台州临海。

　　蛋清羊尾、麦虾、大排面、乌饭麻糍、豆面碎···在临海，永久都是“吃着碗里的望着锅里的”，究竟前方永久有许多小吃在招手。

　　它是全国首个取得“我国宜居城市”的县级市，榜首家股份合作制企业诞生的当地，我国特色美食百家县市Top10（全国第八，浙江榜首），千禧年我国陆地的榜首缕曙光照耀之处···

　　更何况，杭州高铁1小时16分就能抵达这座小县城，能够每时每刻来一场想走就走的寻食之旅。

　　依山傍海的临海，如同自带“吃货”基因，单单是官方认证过的小吃就有114种，秒杀一众“美食之城”、“碳水高地”。

　　早点就有豆面碎、鲜肉包、煎饺、麦油大肉馄饨、甜酒酿、扁食等许多种挑选，更甭说正餐、饭后小吃和夜宵了。

　　临海在街头巷尾里，串起了一个巨大的“小吃王国”，就连空气里活动的，也都是食物的香气。

　　临海人，品得了巨大上的米其林黑珍珠，也吃得了路旁的无名小摊。他们不care网红店，也不在乎名望，只关怀做出来的食物是否甘旨。

　　小飞君在一些比较“寒酸”的传统老店寻食时，常常能看到装扮时髦的门客与穿戴随意的大爷一同坐在店里，捧着热腾腾的小吃大快朵颐、闲谈拉家常。

　　临海人，对吃也十分有典礼感。在清明节、重阳、冬至···这些时令节气与节日里，这儿家家户户都会自己做风味共同的特色小吃。

　　在临海，有许多与“姜”有关的美食（古怪，不吃辣的临海人却一直对姜情有独钟），这个在大部分人眼里是“调味品”，一部分眼里是“漆黑照料”的东西，在临海却大放光荣。

　　比方小飞君爱吃的姜汤面，其真实吃之前我是坚决回绝的，但后来却真香，清新与辛辣结合的口感越吃越过瘾。

　　还有姜汁炖蛋、姜汁肚、姜汁调蛋冰淇淋···救命，它是怎样把姜这种“漆黑”食材做的这么好吃的。

　　把时刻倒回到1995年，新荣记创始人张勇在老家临海开了一家具有“活氧海鲜池”的大排档。

　　不知道最初的张勇有没想到，多年后的新荣记会成为中餐天花板级的存在（它是摘下最多米其林星星的中餐品牌）。

　　来临海的榜首站，当然是新荣记。尽管价格让小飞君肉痛了些，但旅行的那句金玉良言“来都来了”，仍是让小飞君走进了这儿。

　　新荣记的美食仍旧很能打的，家烧黄鱼、沙蒜烧豆面，蜜汁红薯、白水洋豆腐···都超好吃。

　　这家店规划也是一绝，由已故的Jaya lbrahim规划，以莲花为主题延伸，去的时分无妨赏识一下；

　　这家店便是那个广阔网友引荐陈晓卿去吃，然后让陈晓卿“吃大了肚子”的当地。

　　这家麦饼品种许多，引荐冷饭腌菜麦饼和马铃薯麦饼，真的很香。对了，他家扁食也很好吃，早中晚都能够过来吃。

　　这家开在街上的咖啡馆，尽管表面看起来有少许“褴褛”，但走进咖啡馆里，却是另一片六合。

　　深绿墙面、旧式台灯、复古沙发···，西洋风十足，像是一秒穿越国。阳光透过窗户，在屋子里洒下浪漫的光线，摄影气氛感一绝。

　　街上的另一家网红咖啡—18R（全称18RESERVA ROASTERY）也很不错，它构思很足，在这儿能够品尝到咖啡与本地小吃叠加的甘旨。

　　麦饼、麦姜圆、麦爿、麦臌、面皮、炊面饭、汤炊面、蕃莳糕、乌糯饺、灰青糕、庆糕、馍糍、糯米金团、擂圆、笋饼、锅块、火烧饼、馒头枯燥、小油酥、糟羹、笋饼······

　　由于临海的美食多到10篇长文都写不完，小飞君只能闭眼拎几个出来馋一馋我们

　　集甜咸香酥于一身的海苔饼，不仅是本地人的独爱，更俘虏了一众外地吃货的心。

　　买海苔饼，直接去街就行。街上的王天顺、兴隆和九九都很引荐，但小飞君的本地朋友如同更认可王天顺一些。

　　这儿的海苔饼都是现做现卖的，一般刚刚出炉的海苔饼口感最佳，表皮酥脆，越咬越香。

　　蛋清羊尾，是最早进入《我国菜谱》的临海名小吃，有1400多年的前史，听说还上过国宴。

　　不要被它的姓名吓到，这是一个地道的小甜品，蛋清打发之后，包裹住团成球的豆沙，鄙人油锅炸至嫩黄，最终撒上绵白糖。

　　临海有许多卖蛋清羊尾的，但要想不踩雷的话，仍是公营老字号白塔桥饭馆的更有水准，但这家店服务就很一般，按需挑选吧。

　　姜汁调蛋是道流浪在外的“临海宁”日思夜念的美食，丝滑软糯的蛋羹配上姜的辛辣、核桃红糖的甜美和酒的微苦，进口幽香四溢，还能驱寒补胃。

　　这家在大田大街开了30多年的正铎大排面，许多临海人从小吃到大。这家的大排是炸过之后再煮的，十分入味，配上青菜好吃到飞起。

　　还有一家前王面店的大排面也很好吃，大排进口即化，面条劲道Q弹，不过在杜桥镇。

　　临海，一个由于吃而常常让人疏忽“颜值”的当地。但有山有水有江南古村的临海，真的很好玩。

　　小飞君独爱括苍山的星空，站在星空下，星斗众多，有种“手可摘星斗”的幻觉。

　　括苍山的风电场，仍是全国“四大电厂”之一，几十台白色风车在山峦排开，下面是如潮涌版的云海，仙气十足。

　　田岙岛是东矶列岛里最大的海岛，这是一个超级冷门的岛屿，基本上没有舟山的人挤人。但景色却意外地不错。

　　这儿很安静，能够放松自己沉浸在原生态的山海景色里。岛屿的东面是一片比较细致柔软的海滩，能够在这游玩。

　　还能够乘坐渔船去不远处的东矶岛，东矶岛是东矶列岛本岛，在这儿还能看到出海的渔船。

　　从前由于《很快乐知道你》而种草了胜坑村，这个被山峦盘绕的避世古村，听说从南宋就开端建立了，有着古村落共同的神韵。

　　在这个韶光变慢的村落里，古拙的石屋、石桥、石径···随处可见，并且但凡入目之处，简直满是上了时代的古物。

　　风吹过山林，溪流漫过石间，爬山虎覆上窗棂···在这个“浙江最终的古村”里，能处处感受到与现代城市脱离的年月感与静寂。

　　桃渚古城的前史也很悠长，是明代时为防护倭寇而建，戚继光曾在这儿屡败倭寇。

　　它也是“浙江滨海41个卫所中仅有保存无缺的1个”，走在古城里，大街上仍然保持着明清史的格式，两头的修建大部分仍是清代的民居。

　　这个“美食牛逼症”的小城，好吃的好玩的真实太多，等待临海土著能够多多弥补安利！

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