海苔和紫菜明明是同一种“海草”，为啥海苔卖的却比紫菜贵那么多？海苔和紫菜在我们的生活当中都是出现频率比较高的，我们也都知道，对这个海苔和紫菜来说，明明都是同样的一种海草，可是为什么海苔卖的却比紫菜贵那么多呢？

　　其实我们都知道，对于这两种食物来说。它的价格确实是相差很多，因为我们得知这个紫菜只要几块钱就能够买一大盘，但是对这个海苔几块钱只能购买两三片，确实是价格非常的悬殊了。但是之所以他们的价格相差这么多，除了他们的品种稍微有一些不同之外，其实大部分还是和他们的制作工序有关系的。

　　对于制作海苔的海草来说，它的名称叫做条斑紫菜，而这个紫菜的制作海草则是坛紫菜。而且对这个紫菜来说，它的制作流程与工艺相对而言是最简单的，因为只需要把这些海草挑选清洗，然后再烘干压缩就可以了，所以说它的制作流程与工艺简单，成本自然也就没那么的高。

　　可是对于海苔就不同了，因为这个海苔都是可以直接食用的，所以说在制作的时候制作流程与工艺就更加的精细一点，它是需要先经过挑选，并且把它给再次漂洗，然后还要把它给粉碎之后高温增压然后再进行烘烤，等一系列工序才能够制作出来的，并且为了让它吃起来更的美味，在制作的过程中同样是需要加入一些调味品来增加味道。

　　所以说对这个海苔来讲，它不光制作工艺麻烦它的制作成本相对而言也是增加了很多，所以对这个海苔，它的价格自然也是比紫菜价格更高一点的。

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