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来源:欧宝官网 发布时间:2023-12-22 11:51:38
海苔和紫菜明明是同一种“海草”,为啥海苔卖的却比紫菜贵那么多?海苔和紫菜在我们的生活当中都是出现频率比较高的,我们也都知道,对这个海苔和紫菜来说,明明都是同样的一种海草,可是为什么海苔卖的却比紫菜贵那么多呢?
其实我们都知道,对于这两种食物来说。它的价格确实是相差很多,因为我们得知这个紫菜只要几块钱就能够买一大盘,但是对这个海苔几块钱只能购买两三片,确实是价格非常的悬殊了。但是之所以他们的价格相差这么多,除了他们的品种稍微有一些不同之外,其实大部分还是和他们的制作工序有关系的。
对于制作海苔的海草来说,它的名称叫做条斑紫菜,而这个紫菜的制作海草则是坛紫菜。而且对这个紫菜来说,它的制作流程与工艺相对而言是最简单的,因为只需要把这些海草挑选清洗,然后再烘干压缩就可以了,所以说它的制作流程与工艺简单,成本自然也就没那么的高。
可是对于海苔就不同了,因为这个海苔都是可以直接食用的,所以说在制作的时候制作流程与工艺就更加的精细一点,它是需要先经过挑选,并且把它给再次漂洗,然后还要把它给粉碎之后高温增压然后再进行烘烤,等一系列工序才能够制作出来的,并且为了让它吃起来更的美味,在制作的过程中同样是需要加入一些调味品来增加味道。
所以说对这个海苔来讲,它不光制作工艺麻烦它的制作成本相对而言也是增加了很多,所以对这个海苔,它的价格自然也是比紫菜价格更高一点的。
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