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来源:欧宝官网 发布时间:2024-03-11 03:31:54
春苔被誉为“开春榜首鲜”。每年3月初,宁海湾滨海渔村都会迎来春苔采收旺季,滨海滩涂上一派繁忙现象。
3月7日早晨,雨后初晴,跟着潮水退去,滩涂上显露出一层层碧绿娇嫩的海苔。宁海县强蛟镇的王石岙村的苔农们纷繁下海采收海苔,斑驳的海岸线与海苔暴晒后的碧绿,构成一幅靓丽的春景图。
据当地乡民介绍,阴历正月里的海苔归于头茬海苔,质量最为上乘,也被誉为“开春榜首鲜”。当季挖掘的海苔也特别细腻娇嫩,乡民们都是用手渐渐收集如头发丝般柔细的碧绿海苔。
“采的时分要扯得慢一点,太快海苔里就会有泥沙,这样就不好吃了。别的咱们还需要在海水里重复漂洗好多遍,这样才洁净。”苔农王和娟介绍说。
抢收海苔,抢的不单单是采的时刻,还有晒的时刻。不远处的晒场上,乡民们正将湿润的新鲜海苔挂上暴晒绳,一缕缕的苔条在阳光下随风飘扬,空气中弥漫着幽香。据乡民们介绍,只要在充沛承受阳光的催化后,苔条成色才会碧绿酥脆,这是好质量的保证,也是宁海湾海苔备受市民游客喜爱的原因。
“现在,干海苔市场价差不多一公斤140到160元。我跟老婆两个人一天忙下来差不多有3000元的收入,收益仍是蛮可观的。因海苔采收有必要是晴天,所以一旦有好天气,咱们都会赶紧下海,来保证海苔的质量和口感。”苔农宋军林介绍说。
据了解,宁海湾渔村采海苔已有200余年的前史。海苔采收加工也是强蛟镇农渔业经济发展的支柱产业之一。据统计,王石岙村均匀每年海苔以及周边产品销售额达600余万元。现在,上海、杭州、宁波等地的客户现已抢先订货了2万公斤海苔。
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