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来源:欧宝官网 发布时间:2024-01-12 15:56:24
新春佳节接近,家人们欢聚一堂,甘旨天然不能少。近来,针对织纹螺、野生河豚和野生菌菇等相关食品安全高危险品种,市商场监督管理局提示很多购买的人:不购买、不采摘、不食用。
河豚鱼是一种有剧毒的鱼类。河豚毒素是耐酸耐高温的动物性碱,为天然界毒性最强的非蛋白物质之一。食用中毒后呈现口、唇、舌尖、手指细微麻痹等前期症状,随后呈现吐逆、步行困难、言语困难,从而呈现血压敏捷下降、呼吸困难,直至认识消失、心跳中止而逝世,现在尚无特效的解毒药和医治办法。
织纹螺,俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等。织纹螺含有河鲀毒素易导致食物中毒,引起头晕、吐逆、口唇及手指麻痹等症状,严重者可致逝世,中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热安稳,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其损坏,现在尚无特效医治解毒药物。
菌菇的品种非常之多,散布地域也非常遍及。我国已知有毒菌菇有400多种,其间含剧毒可对人有致死危险的菌菇有40多种,且不易辨别。食用有毒野生菌菇中毒后没有特效疗法,病死率高、危险极大。(记者 沐方婷)
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