这种野生菌越来越稀有，即便是人工培养，一斤也能卖到600元！众所周知，乡村地区很有丰厚的资源，这些不只环境又美丽，空气新鲜，还有着许多的野花，野草，野树和野货，俗话说靠山吃山，靠海吃海，乡村一般都是接近大山的，这山里边可以拿来吃的“山珍”可是不少的，其间菌菇就很好的一种“山珍”。

　　信任许多乡村人们都非常喜爱吃一些可食用菌类吧，比方石子菌，珊瑚菌，鸡枞菌等等，这些都是大山里边常有的一些可食用菌类，深受乡村人们的喜爱，这些菌菇不只滋味好，养分还非常的丰厚，今日，咱们要像我们介绍这么一种菌类，人们视它为珍品。

　　这种菌菇便是羊肚菌了，羊肚菌是一种非常稀有的菌菇，在曾经有许多，不过现在由于环境的改变，这种菌菇是渐渐的变少了，羊肚菌之所以叫做羊肚菌，是由于羊肚菌长得有点像羊肚，因而得名，这种菌菇关于环境的要求非常的严厉，由于稀疏，所以现已经有人在培养这种菌类了。

　　在曾经，野生的羊肚菌可以卖到上千元一斤，现如今人们很多的人工培养，即便没有野生的那么高的价钱，可是噢诶与羊肚菌依旧会消耗不少的功夫，因而，即便是人工培养的羊肚菌，也可以卖到600元一斤的高价，有时机的话，一定要尝尝羊肚菌这种甘旨的食物。

　　羊肚菌的色彩越浅，就证明羊肚菌越小，那些长大了的羊肚菌的色彩是越深的，色彩越深也是越好的，羊肚菌拿来打汤喝，滋味是最好的，滋味鲜美，养分丰厚，赋有丰厚的蛋白质，脂肪，维生素，氨基酸和一些人体所需的微量元素，吃了对身体是很有利的哦！