广东：新鲜菌菇许多上市菌香袭人滋味鲜_工业资讯_食用菌新闻_我国食用菌商务网_菌菇

　　本网讯眼下正是各种菌菇许多上市的时节，在广东，无论是荔枝菌、松茸、红葱菌仍是鸡枞菌，都发出着诱人的菌香，让不少爱吃菌子的人大饱口福。许多当地的餐厅也顺势推出了特征的野菌菜系列，如“阿拉斯加蟹肉芦笋炒荔枝菌”、“野生松茸燉排翅”等，做法精密，颇见心思。

　　6月份的压轴之菌，当属广州本地的荔枝菌。因为本年高温多雨，它的上市时间比上一年同期早了一周，但入货价比上一年贵了四百多。因为珠三角区域高温多雨，所以长出来的荔枝菌，菌柄只要手指般粗细，菌伞似一把收紧的小雨伞。此刻吃的话，嫩脆带爽，多汁清甜。我国食用菌商务网大众号

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