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来源:欧宝官网 发布时间:2024-03-11 03:38:25
本网讯 眼下正是各种菌菇许多上市的时节,在广东,无论是荔枝菌、松茸、红葱菌仍是鸡枞菌,都发出着诱人的菌香,让不少爱吃菌子的人大饱口福。许多当地的餐厅也顺势推出了特征的野菌菜系列,如“阿拉斯加蟹肉芦笋炒荔枝菌”、“野生松茸燉排翅”等,做法精密,颇见心思。
6月份的压轴之菌,当属广州本地的荔枝菌。因为本年高温多雨,它的上市时间比上一年同期早了一周,但入货价比上一年贵了四百多。因为珠三角区域高温多雨,所以长出来的荔枝菌,菌柄只要手指般粗细,菌伞似一把收紧的小雨伞。此刻吃的话,嫩脆带爽,多汁清甜。我国食用菌商务网大众号
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