来源：欧宝官网 发布时间：2024-01-07 04:18:42
明日小寒，民间传说“小寒吃羊肉，大寒吃萝卜！”冬天吃点羊肉，既能抵挡冰冷还能够补养身体。
《本草纲目》中描绘道：“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气、养胆明目、治虚劳冰冷、五劳七伤。”
其间羊肉最养分的吃法便是清炖了。不仅能最好地保存羊肉的鲜美和养分，做法也非常省心。
今日魏浩康大厨把这道省心版清炖羊肉，没有剩余调味香料、没有杂乱的做法和火候。
❸ 时刻一到，捞去葱和姜片；参加1茶匙（6g）盐和0.5茶匙（3g）白胡椒粉。
炖煮的羊肉酥烂脱骨、萝卜更是清甜有味，整道汤底清鲜不膻，每一口都是冷艳享用！
原标题：《这食材可谓“冬天榜首补”！驱寒暖胃又养分，懂吃的都在抓住吃！》
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