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中金:根底食材品牌化大势所趋 万亿人民币赛道继续扩容

来源:欧宝官网    发布时间:2023-12-22 12:02:01

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  智通财经APP得悉,中金发布研究报告称,2023年中心经济工作会议提出要把农业建成现代化大工业,品牌农业是农业现代化的缩影。随顾客关于质量农产品需求提高,叠加供给侧产品立异、途径提效、品牌晋级,万亿元根底食材中有望孕育宽广出资机会。

  1)大商场、结构继续优化:2021年我国规划农产品交易商场成交额达2.1万亿元,08-21年CAGR为8%,整体坚持平稳增加,其间肉禽蛋、干鲜果品等契合健康消费的品类快于职业增加;2)细分赛道体量大、集中度低:大米、食用油、茶叶等多个赛道规划超千亿元且格式存在较大优化潜力,其间大米/杂粮/茶叶等CR5仅为13.8%/1.8%/3.7%。

  在居民消费才能提高、下沉商场扩容、Z代代及银发族占比提高布景下,新客群的根底食材消费需求从“吃得饱”向“吃得好”改变,愿意为高质量、健康农产品付出合理溢价,对产品需求出现“高端化、功用化、包装化”趋势,对途径需求出现“性价比、快捷性优先”特征,加快农产品品牌化。

  1)新产品:传统农业出产出现“靠天吃饭”特征,当时农产品规划化、标准化供给才能提高,科技赋能开立异品类,如佳沛凭仗育种优势创始金果品类,详见《奇异果领军品牌,“佳沛形式”助力基业长青》;

  2)新途径:传统农产品出售链路长、损耗大,当时现代商超、爱好电商等逐渐缩短出售途径,冷链物流日臻完善,十月稻田凭仗线)新品牌:传统品牌以区域品牌为主,当时新品牌定位细分优质品类,用企业品牌绑定并代替区域品牌,经过全途径营销精准触达方针人群,如黄天鹅切入无菌蛋品类创始高端鸡蛋新品牌。

  1)出产型:新期望、圣农等上游饲养公司完成规划化、标准化出产,强产品力奠定品牌化根底;2)途径型:东方甄选、百果园等中游途径企业自带流量优势触达广泛花钱的那群人,强途径力为品牌化铺路;3)品牌型:十月稻田等下流品牌型企业以消费品逻辑重塑农产品,全途径经营出售才能拔尖,提高品牌溢价。

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