跟着2024年中高考选取作业的推动，“升学宴”和“谢师宴”将频频举行，这期间正值夏天，是微生物敏捷繁衍的时分，简单引发食物安全问题。为此，寻乌县商场监督管理局计划在全县打开食物安全监管作业，针对这类庆祝宴会，以防备或许的食物安全事故，保证监管职责到位，并提行进行危险评价。

　　监管作业将分几个过程施行。首要，各地方商场监督管理部门需完全摸查辖区内的“升学宴”和“谢师宴”举行地址，包含饭馆及乡村活动宴席承办者，保证一切相关信息准确无误。其次，将做全面查看，关心餐饮服务的卫生条件、食材来历、食物留样、职工个人卫生习惯、餐具清洁消毒等方面是否合格。此外，还会着重餐饮企业需严厉承当食物安全职责，避开运用野生蘑菇、发芽马铃薯、河豚鱼等存在危险的食材，一起主张避免供给卤食等冷盘，若必要则需现场新鲜制造，保证热食，并避免超负荷运营，发起合理点餐以削减食物糟蹋。

　　寻乌县商场监督管理局将持续经过这次特别查看，强化商场监管人物，严密监控食物安全情况，增强对餐饮服务业的督查力度。关于不符合规则规范的商家，将当即要求整改；一经发现违法违章行为，将依法严肃处理，旨在保证“升学宴”和“谢师宴”的顺畅与安全，让民众能安心享受这些庆祝活动。

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