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【48812】云南加强校园食堂食材供给办理

来源:欧宝官网    发布时间:2024-07-13 14:37:07

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  近来,省商场监督办理局、省教育厅、省农业乡村厅联合印发《加强校园食堂食材供给办理的辅导定见》(以下简称《辅导定见》),进一步标准校园食堂食材供给商办理主体职责、收购办理、监管职责,全力保证校园师生的饮食安全和身体健康。

  《辅导定见》清晰,校园食堂食材供给商作为食物安全榜首职责人,要加强生产经营进程操控,树立完好食物安全准则,装备专业技术人员,定时自查评价,及时整改危险,保证果蔬类农产品新鲜度。校园要严厉执行食物安全校长(园长)负责制,树立多项办理准则,制止收购问题食物,严厉执行进货查验准则,鼓舞信息化公示收购状况并树立电子台账,看护校园师生“舌尖上的安全”。(记者 董宇虹)

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