我国食物安全网讯（记者陈茜）为保证学校食堂原材料收购质量，从源头上做好食物安全防控，强化危险监测，严守学校食物安全底线，有用推动汉中市创立国家食物安全演示城市各项工作，6月25日至28日，城固县商场监督管理局食物药品查验检测中心活跃布置，对学校食堂食材供货商展开食物安全专项抽检。

　　此次专项抽检，执法人员对县里8家学校食堂食材供货商的粮油、调味品、乳制品、蔬菜、鲜蛋等要点种类进行食物安全监督抽检。总计抽检食材97批次，已悉数送法定查验组织进行检测验证，要点对农药残留、不合法添加剂、重金属等食物安全目标和部分产品品质衡量原则进行要点检测，检测成果出来后将尽快向社会发布。

　　一起执法人员对质料进货途径、索证索票、运送进程、储存过期、蜕变、霉变等不合格质料进行了查看。要求各供货商严厉执行食物安全主体职责，仔细展开自查，及时消除食物安全危险。

　　下一步，城固县商场监督管理局将继续加强学校食物安全监管及抽检监测，压紧压实食物安全主体职责，筑牢学校食物安全防护墙，全力合作教育行政部门把好学校食材“进口关”，防备和消除学校食物安全危险危险，全面看护学校师生身体健康和生命安全。

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