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来源:欧宝官网 发布时间:2024-03-21 12:06:01
中新社兰州3月20日电 (戴文昌 魏珊珊)3月上旬以来,甘肃天水麻辣烫火爆出圈,其重要食材和调味料引起中外顾客重视。近来相关企业假势开辟海外商场。
因“银河灌水”而得名的天水市,雨水少、光照足、温差大,出产调料口感好、质量佳。如甘肃甘谷辣椒、秦安花椒、手擀粉、“麻辣烫花束”等食材成果了“天水麻辣烫”共同风味和诱人品相。
天水马铃薯具有质地细腻、口感好、淀粉含量高级特征,适合加工马铃薯淀粉,而马铃薯淀粉是制造手擀粉的优质质料。在甘肃丰盈农业科技有限公司机器轰鸣声中,破坏的马铃薯通过一道道工序变身为细腻皎白的马铃薯淀粉,等候打包发往国外商场。
“现在,咱们公司出产的马铃薯淀粉已出口意大利、柬埔寨、阿联酋等多个国家和地区。”该公司外贸负责人王旭东说。
“一口麻、两口辣、三口鲜香。”“麻”是天水麻辣烫出圈的重要元素。而甘肃花椒凭仗麻味醇正、芳香浓郁的特征,成为天水麻辣烫的“加分项”。
3月中旬以来,在甘肃陇南市文县嘉诚农副产品有限公司出产车间内,浓郁的椒麻味扑面而来,工人们正在对收买的花椒拣选分级,经分类打包后将被端上海外顾客餐桌。
“借着天水麻辣烫的热度,甘肃花椒不只享誉国内,更是征服了国外顾客的味蕾。”甘肃文县嘉诚农副产品有限公司负责人蒋巧娥说,一系列初级农产品出口的好方针,协助她们的花椒完成了海外热销。
人手一把的“麻辣烫花束”承载独归于天水麻辣烫的浪漫。花束里丰厚的豆制品、蔬菜等不只是麻辣烫不可或缺的食材,也是甘肃一直以来出口气势杰出的特征农产品。
据兰州海关20日介绍,伴随着“麻辣经济”的带动,甘肃豆制品、蔬菜等产品出口订单继续不断的添加,开辟国外商场脚步不断加速。(完)
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