昨日是咱们的传统节日“小年”，也称“交年”，又称“灶神节”、“祭灶节”。尽管每个当地的小年不在同一天，有的在阴历腊月24日过，但咱们的小年是在腊月23日过。这一天大多数当地都过小年。从这一天开端，就慎重进入岁除的预备工作了，购置年货，大扫除，清洗各种用具锅碗瓢盆，拆洗被子清洗窗布等等，要预备干干净净迎候新年了。看看新疆家庭小年饭，烤肉炖肉凉菜完全，别看就六道菜，值三百多元！

　　小年尽管被称为“忙年”，可是我家不管巨细节日，都要做一些好吃的，要吃团圆饭。本年也是如此，提早买了一只羊腿（300元），预备吃烤肉和炖羊肉了，又预备了其它几个菜，算是过小年了。看看这六道菜，究竟值多少元？

　　糯米藕，是我在电子商务平台买的，500克12元，是秒杀的，算得上是比较划算了，滋味还不错，甜糯香浓，尤其是那红糖汁真是稠密黏稠，好吃，值得买。

　　黄瓜拌京彩，黄瓜一根，京彩3个，用香醋和生抽，大蒜，辣椒油拌拌，滋味还不错，去油腻又爽口，做下酒菜线元（都在电子商务平台买的）

　　梅菜扣肉，在电子商务平台买的——500克，半成品14元，回家直接蒸一蒸就能够吃了，滋味真是难吃，肥肉太多了，不是五花肉，并且梅菜太咸了，太油腻，滋味不可，上当了，再也不买了。家里没有香葱了，就撒上了韭菜叶子了。

　　煎鱼干，是我自己晒的花鲢鱼干，新鲜花鲢鱼一公斤16元，这一盘新鲜的线元吧

　　煎鱼干做法不难，把鱼干略微用凉水泡泡，能够去掉多元的咸味，用平底锅加植物油，把鱼干均匀铺好，加少量料酒，加锅盖焖煎出香味，煎到双面金黄色出锅。香馥馥的真不错。

　　清炖羊肉，这一盘有两公斤多了，加了两个胡萝卜一同清炖的，凉水下锅把羊肉焯水（也能够直接凉水下锅炖，我厌弃太油腻了，就焯水了），捞出来，下凉水煲里，就加几片姜小火慢炖1小时多了，中心加了胡萝卜一同炖，加胡萝卜的时分，加盐拌和均匀炖，羊肉新鲜，汤汁鲜美。

　　烤肉，哈哈，总共烤了一公斤多了，这是一部分，还有一部分再持续烤着了，用的电烧烤炉烤出来的，滋味能和烤肉摊相媲美了。

　　新疆奶啤和百事可乐，在电子商务平台买的，新疆产的奶啤一箱子12罐，33,8元，那3罐便是6.6元，可乐一瓶是3元，总共是9、6元。

　　这是300元买的羊腿，一公斤68元，3公斤多，仍是在批发商业商场买的，烤肉用了一公斤多，炖肉用了2公斤左右，可是300元的羊腿是烤了，炖了，便是没吃完，要当作剩菜吃了。

　　拌京彩6元+糯米藕12+煎鱼干16元+烤肉150元+炖肉150元+梅菜扣肉14+饮料9、6元=357、6元

　　可可的美食，最关怀的事便是家人的一日三餐，最大的喜好是构思各种美食。食谱仅仅共享自己制造美食的进程，不是仅有的规范。每日共享好吃好玩的，重视我，享用美食不走失！