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来源:欧宝官网 发布时间:2023-12-22 11:51:57
昨日是咱们的传统节日“小年”,也称“交年”,又称“灶神节”、“祭灶节”。尽管每个当地的小年不在同一天,有的在阴历腊月24日过,但咱们的小年是在腊月23日过。这一天大多数当地都过小年。从这一天开端,就慎重进入岁除的预备工作了,购置年货,大扫除,清洗各种用具锅碗瓢盆,拆洗被子清洗窗布等等,要预备干干净净迎候新年了。看看新疆家庭小年饭,烤肉炖肉凉菜完全,别看就六道菜,值三百多元!
小年尽管被称为“忙年”,可是我家不管巨细节日,都要做一些好吃的,要吃团圆饭。本年也是如此,提早买了一只羊腿(300元),预备吃烤肉和炖羊肉了,又预备了其它几个菜,算是过小年了。看看这六道菜,究竟值多少元?
糯米藕,是我在电子商务平台买的,500克12元,是秒杀的,算得上是比较划算了,滋味还不错,甜糯香浓,尤其是那红糖汁真是稠密黏稠,好吃,值得买。
黄瓜拌京彩,黄瓜一根,京彩3个,用香醋和生抽,大蒜,辣椒油拌拌,滋味还不错,去油腻又爽口,做下酒菜线元(都在电子商务平台买的)
梅菜扣肉,在电子商务平台买的——500克,半成品14元,回家直接蒸一蒸就能够吃了,滋味真是难吃,肥肉太多了,不是五花肉,并且梅菜太咸了,太油腻,滋味不可,上当了,再也不买了。家里没有香葱了,就撒上了韭菜叶子了。
煎鱼干,是我自己晒的花鲢鱼干,新鲜花鲢鱼一公斤16元,这一盘新鲜的线元吧
煎鱼干做法不难,把鱼干略微用凉水泡泡,能够去掉多元的咸味,用平底锅加植物油,把鱼干均匀铺好,加少量料酒,加锅盖焖煎出香味,煎到双面金黄色出锅。香馥馥的真不错。
清炖羊肉,这一盘有两公斤多了,加了两个胡萝卜一同清炖的,凉水下锅把羊肉焯水(也能够直接凉水下锅炖,我厌弃太油腻了,就焯水了),捞出来,下凉水煲里,就加几片姜小火慢炖1小时多了,中心加了胡萝卜一同炖,加胡萝卜的时分,加盐拌和均匀炖,羊肉新鲜,汤汁鲜美。
烤肉,哈哈,总共烤了一公斤多了,这是一部分,还有一部分再持续烤着了,用的电烧烤炉烤出来的,滋味能和烤肉摊相媲美了。
新疆奶啤和百事可乐,在电子商务平台买的,新疆产的奶啤一箱子12罐,33,8元,那3罐便是6.6元,可乐一瓶是3元,总共是9、6元。
这是300元买的羊腿,一公斤68元,3公斤多,仍是在批发商业商场买的,烤肉用了一公斤多,炖肉用了2公斤左右,可是300元的羊腿是烤了,炖了,便是没吃完,要当作剩菜吃了。
拌京彩6元+糯米藕12+煎鱼干16元+烤肉150元+炖肉150元+梅菜扣肉14+饮料9、6元=357、6元
可可的美食,最关怀的事便是家人的一日三餐,最大的喜好是构思各种美食。食谱仅仅共享自己制造美食的进程,不是仅有的规范。每日共享好吃好玩的,重视我,享用美食不走失!
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