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来源:欧宝官网 发布时间:2024-07-15 12:20:03
气候真热啊,正午下班回家,一上车,车上显现体感温度是37度,怪不得一出门就汗流浃背,一喝水一次就得一大瓶。这种气候下,食欲真的很欠好,家里要端上肉菜,根本都会剩一大半,所以做饭前家里都会自动要求多做一道凉菜,先把食欲翻开。以下6道凉菜都是我家最近常做的,真的比热菜还早光盘,家人爱吃极了,您花一分钟看看,这么热的天也给家人做一道吧~
食材:香酥花生1把,干木耳20克,酱油10克,细砂糖5-8克,盐2克,油辣子或花生油2勺,米醋2勺,蒜末3克
2,烧开一锅清水,放入木耳大火煮沸,大约1分半钟即可捞出,木耳捞出来后当即放入冰水里冷却。
柠檬片3片,车螺700克,酱油15克,米醋20克,盐1克,糖5克,香油1小勺,蒜末5克
2,烧开一锅清水,放入车螺大约煮3分钟,车螺悉数开口后再煮半分钟,保证里面善。
2,烧开一锅清水,放入蒜苔焯水半分钟左右,变鲜绿即可取出,要是蒜苔很长就切半再焯水。
1,西芹把头部去掉,挑出硬的老的梗,堵截西芹,用手把凸起来的粗纤维撕出来。
3,烧开一锅清水,放入西芹焯水40秒左右,焯好水的西芹捞出沥干水分放凉。
4,将蒜末,小米椒段放入,再将醋,盐和糖混合消融倒入西芹里拌匀,腌制10分钟。
热天凉菜先上桌,学会这6道,清新开胃,几步上桌,比肉省钱还香。这6道快手菜,您都学会了吗?欢迎我们留言告知馋猫您最喜欢那一道哦~
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