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来源:欧宝官网 发布时间:2024-04-08 09:53:06
凉拌菜,以其新鲜的口感,丰厚的滋味,成为了人们餐桌上的一道甘旨,咱们就来介绍30种不同风味的凉拌菜,让你的味蕾尽享美食盛宴。
黄瓜脆嫩爽口,是凉拌菜中的经典,将黄瓜洗净切丝,参加适量蒜末、姜末、米醋、生抽、盐、白糖,拌和均匀即可,假如想添加口感,能参加一些辣椒丝或花生米。
木耳养分丰厚,口感爽滑,将木耳泡发洗净,煮熟后捞出,参加适量蒜末、生抽、盐、白糖、香油,拌和均匀即可,假如想添加口感,能参加一些辣椒油或醋。
香椿是春季的时令蔬菜,有着十分丰厚的养分,将香椿洗净切段,参加适量蒜末、生抽、盐、白糖、香油,拌和均匀即可,假如想添加口感,能参加一些花生米或芝麻。
海带富含碘质和矿物质,口感爽滑,将海带泡发洗净,切成细丝,参加适量蒜末、生抽、盐、白糖、醋、香油,拌和均匀即可,假如想添加口感,能参加一些花生米或辣椒丝。
将豆皮丝、粉丝、青椒丝、红椒丝等蔬菜丝参加调料凉拌而成,口感爽滑,滋味鲜美。
西芹百合鲜美爽口,将西芹百合切好并用开水焯一下,参加蒜末、生抽、盐、白糖、香油等调料凉拌而成。
苦瓜具有清热去火的成效,将苦瓜去籽切块,用开水焯一下,参加蒜末、盐、糖、醋等调料凉拌而成。
将京彩切块,豆腐切条,参加蒜末、醋、生抽、盐等调料凉拌而成,京彩豆腐口感嫩滑,滋味鲜美。
白萝卜养分丰厚,口感爽脆,将萝卜洗净切丝,参加适量蒜末、姜末、米醋、生抽、盐、白糖,拌和均匀即可,假如想添加口感,能参加一些辣椒丝或芝麻。
西兰花含有十分多的维生素和矿物质,口感爽脆,将西兰花洗净切好,用开水焯一下,参加蒜末、生抽、盐、白糖等调料凉拌而成。
豆芽菜富含养分,口感新鲜,将豆芽菜洗净煮熟,参加蒜末、生抽、盐、醋等调料凉拌而成,豆芽菜的滋味鲜美爽口。
紫甘蓝含有十分多的维生素和膳食纤维,口感爽脆,将紫甘蓝洗净切丝,用开水焯一下,参加蒜末、米醋、生抽等调料凉拌而成,紫甘蓝的滋味新鲜可口。
豆腐皮丝养分丰厚,口感嫩滑,将豆腐皮丝洗净切好,参加蒜末、生抽、盐等调料凉拌而成,豆腐皮丝的滋味鲜美爽口。
以上是榜首部分的一些常见凉拌菜的制造的进程,接下来咱们持续介绍其他的凉拌菜:
十五、花生米拌豆芽:将炒熟的花生米与豆芽菜混合后参加蒜末等调料进行凉拌;
十七、芝麻酱拌黄瓜:将芝麻酱与蒜末等调料与黄瓜丝混合拌和均匀;……篇幅有限,不再一一列举,这些凉拌菜不只甘旨可口,并且做法简略易学,在炎炎夏日,来一盘新鲜可口的凉拌菜,既能满意味蕾,又能协助消化,假如你喜爱测验新口味,无妨自己着手制造这些甘旨的凉拌菜吧!
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