![](/mb/static/picture/main1-1.jpg)
来源:欧宝官网 发布时间:2024-02-21 10:46:01
现在气候一天一天的转暖,白日也变得更长了,许多的烧烤店生意都渐渐的好了起来。尽管现在还不能在店里边用餐,可是仍然阻挠不了咱们对烤串的神往。甘愿买好了带回家,也要在晚上吃上一口。假如要喝一些酒,就更适合买些烤串来吃了。可是除此之外,一些小凉菜也是不能短少的。外面买回来的拌菜滋味一般,价格又比较来说较高。大多都是以青菜为主,本钱不过几块钱,可是它们却要卖到二十左右。其实这些小拌菜咱们自己也能做,比方最常吃老醋花生,做法就很简略。下面小编就和咱们说一下,就算不配酒来吃,早上做些粥或许面食调配来吃,也是很不错的挑选。假如还不知道要吃些什么,不如就先做道小拌菜来开胃吧。
【所需食材】:花生米200克、洋葱半个、黄瓜半根、香菜适量、蚝油30克、陈醋20克、盐3克、味精2克、白糖15克
1、 预备好上面所需的食材,花生米需求提早炸好。炸熟之后别立刻来做,待花生米彻底凉透再开端制造,这样口感愈加酥脆,滋味也更好。假如家里人口比较多,洋葱和黄瓜预备整根的就能够了。
2、 将洋葱洗净切成丁状,黄瓜洗好切成小块,留意块不要切得太大,像图片中这样就能够了。
3、 将两种食材一同放入一个大些的容器里边,把提早炸好的花生米也倒进去。
5、 放入15克的白糖和2克的味精,有的人不喜欢味精的滋味,也能够不放,用鸡精来替代也能的。
6、 放入30克的蚝油和20克的陈醋,放好之后将它们充沛的拌和在一同,使食材和调味品彻底的交融。
8、 这样一道简略又开胃的拌菜就做好了。无论是早餐吃或许是在酒桌上,都是不能短少的。它的做法最简略,主要是几种食材和调味品拌一拌,滋味好超下饭。平常煮饭没有配菜也能够做一道来吃,五分钟就能端上桌了。
1、 花生米要提早炸好,刚炸好的口感比较软,所以不要着急,待它们彻底凉透之后再做,这样比较酥脆,也愈加简单入味。
3、 里边的调味品并不是固定的,能够精确的经过家人的口味恰当的增减。若能吃辣味的,也能够预备些辣椒油放在里边,滋味会更为丰厚一些。
版权所有:ob欧宝·(中国)官方网站入口-IOS/安卓通用版/手机APP 信息产业部ICP网站备案:辽ICP备05024582号-1 技术支持:欧宝官网 xml