海菜在我国散布很广，是咱们日常日子中经常见的食材，那么它有着怎样的成效与效果咱们探究吗？下面就由学习啦小编为咱们介绍下海菜的成效和效果，期望有时机可以帮到咱们哦。

　　汤要做的甘旨，离不开新鲜的鱼。所以主张咱们咱们上邻近的农贸市场购买新鲜的鱼。

　　鲜海菜六十公克，吻仔鱼45克，高汤250毫升，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，太白粉水2茶匙，香油1茶匙

　　2.取锅，参加高汤煮至滚沸后，参加作法1的鲜海菜及吻仔鱼、盐、鸡粉，以小火煮滚后，再用太白粉水勾薄芡后关火，最终洒上香油即可。

　　鸡脯肉100克，鸡蛋1个，海带50克，紫菜、海木耳少量，酱油5克，精盐适量。

　　(2)将鸡脯丝再放入原汤内加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐等煮成鸡丝海带汤，停火后淋入少量香油即可食用。

　　质料:熟猪皮200克、海带结100克、腐竹100克、红葱头、红椒、葱各少量。

　　操作:1、先看看原材料：猪肉皮去毛，提早小火40分钟煮熟，海带结;腐竹泡发好。

　　3、锅中放油，爆香葱片，放入肉皮;海带结;腐竹，烹入料酒;盐;糖;鸡精;酱油;蚝油;弥补少量清水，小火炖制顷刻，至汤汁收浓。

　　【出处】海菜始载于《植物名实图考》，谓：“海菜，生云南水中。长茎长叶，叶似车前叶而大，皆藏水内。抽葶作长苞，十数花同一苞。花开则出于水面，三瓣，色白;瓣中凹，视之如六，大如杯，多皱而薄;黄蕊素萼，照射涟漪，花罢结尖角数角，弯翘如龙爪，故又名龙爪菜。”依据生境及《植物名实图考》附图，即为本种。

　　【原形状】 海菜花，多年生沉水草本。茎短缩。叶基生;叶柄长短视水深浅而异，深水中叶柄长200-300cm，浅水中叶柄长4-20cm;叶形改变较大，线形、被针形、长椭圆形、卵形、狭卵形诚意形，先端渐钝，基部心形，稍下延，全缘或有细锯齿。花单性，雌雄异株;佛焰苞无翅，有2-6条棱，无刺或有刺，雄株佛焰苞含40-50朵雄花，雌株佛焰苞内含2-3朵雌花，花在水面上敞开，花后连同佛苞沉入水底;雄花，萼片3，绿色，花瓣3，白色，基部黄色或橙色，雄蕊9-12;雌花的花萼、花瓣与雄花类似，花柱3，橙黄色，子房三棱形。果实三棱状纺锤形，长8cm。种子大都，无毛。花、果期5一10月。

　　【成效与效果】 清热;止咳;利水;消肿。主肺热咳嗽;淋证;小便晦气;水肿

　　【各家论说】 《植物名实图考》：“水濒人摘其茎，煤食之。《蒙自县志》：茎头开花，无叶，长丈余，细如钗股。卷而束之，以鬻于市，曰海菜，可瀹而食。盖未见植根水底、漾叶波际也。《滇海虞衡志》认为其根即莼，则并不识莼。考《唐本草》有薢菜，叶似泽泻而小，形差相类。语即未详，图亦失真，不并入。”