海鲜菜是指用海鲜为原材料制造而出的菜品。海鲜菜有：海鲜沙拉酱、柠香煎三文鱼、京葱烧虾球、蒜香虾球、扇贝木耳丝、麻辣小螃蟹、蒜蓉乳酪焗大虾、酥香烤扇贝、川烧阶梯虾、酥炸小黄鱼、培根鲷鱼卷、香菇火腿蒸鳕鱼、油爆虾、豉椒爆花蛤等。 海鲜，又称海产食物，广义是出产于海里的可食用的动物性、或植物性质料的通称；狭义是指使用海洋动物做成的照料，包含了鱼类、虾类、贝类这些海产等。 海鲜的分类有活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜，不光味道鲜美，并且赋有丰厚的营养成分，为群众所喜欢。

　　海鲜菜是指用海鲜为原材料制造而出的菜品。海鲜菜有：海鲜沙拉酱、柠香煎三文鱼、京葱烧虾球、蒜香虾球、扇贝木耳丝、麻辣小螃蟹、蒜蓉乳酪焗大虾、酥香烤扇贝、川烧阶梯虾、酥炸小黄鱼、培根鲷鱼卷、香菇火腿蒸鳕鱼、油爆虾、豉椒爆花蛤等。

　　海鲜，又称海产食物，广义是出产于海里的可食用的动物性、或植物性质料的通称；狭义是指使用海洋动物做成的照料，包含了鱼类、虾类、贝类这些海产等。

　　海鲜的分类有活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜，不光味道鲜美，并且赋有丰厚的营养成分，为群众所喜欢。