新民晚报讯（记者 张钰芸）清明小长假已至，春天的时令美食和便利出行的食材、食物迎来出售顶峰。记者昨日从叮咚买菜得悉，青团以及啵啵脆蓝莓等国产生果将成为踏春出游的俏货，春菜、春鲜水产、食用花等春日食材备受宅家用户喜欢，将成为春日餐桌上靓丽的景色。

　　青团本是江南区域的传统时令美食，近几年敏捷蹿红，成为全国不少顾客的心头爱。青团不只兼具民间传统文化含义，并且内馅好吃有“天地”，是春季出游的必备美食。就在3月最终一周，青团品类全体销量环比上星期增加70%，估计清明节假日期间销量还会呈现小顶峰。

　　在青团口味方面，除了叮咚定制的槐花豆沙口味和咸蛋黄海苔肉松稳居各地销量冠军之外，各种春菜、春鲜制造而成的鲜咸口味的青团也为华东顾客喜爱。比方上海和南京区域热销的是叮咚与老字号王家沙联名定制的荠菜鲜肉青团、马兰头松仁青团等；姑苏销量较好的有青雪菜笋丁青团；杭州顾客相同喜欢吃青雪菜笋丁青团和腌笃鲜青团。其间，多款渠道定制青团增速在3月最终一周的销量环比增加现已超1倍。别的，还有和青团同类的三鲜手艺艾草青青饺、野生蒿子粑粑、手艺青麻糍、青青条头糕等口感和造型丰厚的多地特征糕点可供挑选。

　　伴随着气温上升，市民出门郊游的志愿逐渐提高，与郊游、露营等场景最适配的生果、卤味零食等品类的销量估计在清明期间持续攀升。其间便利带着与处理的生果成为顾客郊游首选，比方杯装国产啵啵脆蓝莓、四川不知火丑柑、福建牛奶青枣等。叮咚买菜估计，清明当周啵啵脆蓝莓在华东区域将环比增加超50%，丑柑等生果估计会增加达70%左右。

　　清明假日，也有不少顾客挑选宅家歇息或与亲属团聚，他们的餐桌也渐渐变得具有春天颜色。现在，以河虾、螺蛳、小梭子蟹、小龙虾等为代表的时令活鲜，和以大黄鱼、刀鱼、带鱼、鲥鱼、鮸鱼、龙头鱼、马鲛鱼等为代表的当季春捕“热气”水产，渐渐的变多地在不少宅家顾客的餐桌上。据介绍，本年叮咚买菜开发时令水产的SKU数量比较去年同期增加了近35%，顾客能够更便利地买到更多品种的时令水产。

　　一起，叮咚买菜本年春天还一口气推出近50种新鲜春菜，掀起了“野菜热”。渠道上不只有市民们了解的“七头一脑”，更有鲜羊肚菌、地皮菜、海菜等地方特征的小众春菜。赶在清明前，叮咚买菜还上架了多款食用花，比方来自云南的特征金雀花，和不少南北方消费的人都喜欢吃的鲜槐花、鲜榆钱，以及黄瓜花、茉莉花、玫瑰花等等，做法多样，遭到许多年轻人的追捧。叮咚买菜3月最终一周的多个方面数据显现，可食用茉莉花的销量环比现已增加超2倍，金雀花增加超1.5倍。