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来源:欧宝官网 发布时间:2024-02-09 06:31:47
春天到来,厦门各大农贸市场,满眼的春季淡绿蔬菜好不热烈,市民游客尝鲜新蔬大快朵颐。 不过,最近,老厦门人王先生就遇到了一种别致的海产,名曰“海蘑菇”。有海鲜饭馆的老板介绍,这种“海蘑菇”是厦门本地的海菜,仅在春季才干吃到。不过,在厦门日子了几十年的王先生却没有听过这样的海产。(3月10日台海网)
看样子,由于卖相不错,加上商家称它是厦门本地菜,这种所谓的“海蘑菇”不只在市场上高价热销,在一些餐厅饭馆也很受喜爱。
但是,咱们都原以为已然叫“海蘑菇”那当然姓海,但了解之下,成果让人大跌眼镜。这种“海蘑菇”跟大海还真没太大联系,更谈不上什么“本地海菜”了,它实际上的意思便是一种“人工制造”。就如专家所说,“93%的水分加上琼脂等,制造一斤‘海蘑菇’,本钱应该在6元左右”。更让人纠结的是,琼脂自身滋味清淡,制成“海蘑菇”后,需要靠增加增色及增味剂,很多食用后,对人体也无好处。
这么一想,还真的让人吓了一跳,由于不知不觉中,替这种人工产品“背锅”的不只有大海,更有咱们日子寓居的厦门城市。这个“锅”大海不能背,厦门更不应该背。
但现在的市场上,这样的产品还在以“海蘑菇”的名义大行其道,数不清的顾客还在搞不清楚情况的情况下进行消费。一起有必要看到,这时候被透支的除了详细商家的品牌信誉,也包含憨厚、仁慈的厦门人长期以来构成的形象与城市公信力。因而,监管部门对此一定要早点出手,不能让咱们的城市为之背锅。
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