，日照首届“海上菜园”采摘节暨“海上粮仓”拍摄大赛在日照海边国家森林公园隆重开幕。日照千人齐聚活动现场，在见证了采摘节开幕的一起，还一起品尝了丰富的“海菜宴”。

　　在采摘节现场，来自食为天的厨师们早早的为我们精心预备了海带水饺、凉拌裙带菜、海带马铃薯炖鲍鱼、海带小豆腐、炝拌海带苗等特征海菜菜品。发动典礼还未开端，一群孩子们就围在桌子周围“研讨”这些菜肴，“妈妈，这些海带的做法你快学学，回家也给我做，”一位小朋友仰着头跟周围的妈妈说。

　　据了解，这次海菜宴中的主食材之一——裙带菜中含有多种养分成分，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍。在国外是十分受欢迎的养分菜肴，而虽然裙带菜的养分价值高、价格又亲民，但现在在日照普普通通的家庭傍边食用的还较少。

　　“真是色香味齐全，让人垂涎欲滴啊。”一位前来参与活动的市民表明，吃完海菜宴之后，他才知道简略的海带和裙带菜有这么多种做法，今日买回家的食材，他预备好好尝试着再给家人做一顿。

　　现在，日照山海天的海上菜园已确认进入丰盈季，正是食用的好时节。此次采摘节及海菜宴也意在让市民更了解海带、裙带菜的养分价值，由此敞开养分健康的饮食日子。