来源：欧宝官网 发布时间：2023-11-29 07:10:38
海藻类食物包含：发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学以为，常食海藻食物可有用地调理血液酸碱度，防止体内碱性元素（钙、锌）因酸性中和而被过多耗费。
女人因为生理原因，往往形成缺铁性贫血，多食海藻可有用补铁。专家觉得缺碘可引起甲状腺肿大，还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫肌瘤等，因此主张妇女要当令补碘，多吃些海藻食物。
海藻食物含蛋白质、脂肪少，具有独特的瘦身成效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰厚。头发中假如缺少以上两种氨基酸会使头发变脆、分叉、失去光泽。因此，常食海藻食物还可使干性皮肤光泽，油性皮肤改进油脂排泄。海藻中维生素丰厚，可保护上皮组织健康成长，削减色素斑驳。此外，海藻能挑选性地铲除汞、镉、铅等重金属致癌物。文／许扬
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