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来源:欧宝官网 发布时间:2024-06-23 16:48:48
海藻是海洋生物资源的重要组成,资源丰富、品种十分之多、加工价值较高,且价格低。海藻的价值不只体现在食用方面,还可以加工成为功用保健品、生物质燃料、动物饲料等。跟着近几年海藻价值得到商场认可,以及海藻加工技能提高,我国海藻商场需求继续攀升,海藻饲养职业开展前途较好。
依据新思界发布的《2022-2027年海藻饲养职业风险投资态势及投融资战略指引陈述》显现,近三年来看,我国海藻饲养面积出现动摇下降趋势,自2018年的14.6万公顷到2020年的14.2万公顷。尽管海藻饲养面积出现下降,但因为饲养技能的提高,我国海藻产值出现增加趋势,自2018年的235万吨增加到2020年的264万吨。
就海藻饲养的品种来看,当时我国饲养产值较高的海藻有海带、紫菜、裙带菜、羊栖菜、江蓠等,其间海带作为常见的美食,产值最高,在2020年产值占比到达60%以上。其次是江蓠,产值占比为15%左右,剩下品类占比均未超越10%。在海藻饲养面积方面来看,国内紫菜饲养面积最大,占比到达52%,其次为海带,饲养面积占比为33%。
国内海藻饲养大多散布在在福建、江苏、浙江、山东、辽宁等五个省,其间福建省是国内最大的海藻饲养产区,在2020年产值占比为48%,其次是山东省,产值占比为26%。在饲养面积方面,福建省是国内海藻饲养面积最大的省份,占比到达32%,其次是江苏省,饲养面积占比为29%。而产值位居第二的山东省,海藻饲养面积占比为16%,位列第三。
海藻饲养职业的开展主要和海藻使用开发有关。当时国内海藻加工仍归于初级阶段,主要是提取海藻成分使用在食物和保健品等范畴,关于海藻纤维的加工和使用待开发。除了以上使用范畴,海藻中的脂肪酸在生物燃猜中的使用价值较高,使用远景较好。
新思界工业剖析的人说,海藻具有较高的营养价值,除了用于直接食用以外,还被用于加工出产食物和保健品,现在在以上两大范畴使用需求较高。除了食物和保健品以外,海藻纤维和海藻脂肪酸的使用价值高,但使用技能方面的要求较高,现在没有完成商业化。因为海藻使用远景较好,国内海藻饲养职业也得到注重,近几年遭到环保、疫情等要素影响,我国海藻饲养面积有所削减,但获益于饲养技能提高,海藻产值继续攀升。
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