出产于海里的可食用的动物性、或植物性质料通称为海鲜。海鲜多指海味。我国就有山珍海味之说。海鲜的分类有这么几种状况：活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。

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　　(创于1962年,我国驰名商标,浙江省著名商标,浙江省名牌产品,归纳性多元化大规划的公司,我国水产舟山海洋渔业公司)

　　(我国驰名商标,国内尖端规划的专业海参企业,农业工业化国家要点有突出贡献的公司,十大品牌,大连棒棰岛海产股份有限公司)

　　(我国驰名商标,广东省名牌产品,农业工业化国家要点有突出贡献的公司,高新技术企业,湛江国联水产开发股份有限公司)

　　(我国驰名商标,江苏名牌,国家农业工业化要点有突出贡献的公司,河豚鱼国家标准拟定单位,江苏中洋集团股份有限公司)

　　(建于1945年,我国驰名商标,国家级农业工业化要点有突出贡献的公司,国有特大型渔业联合企业,辽宁省大连海洋渔业集团)

　　(我国驰名商标,浙江名牌产品,浙江省闻名商号,抢先的海产食物一站式供货商,宁波市陆龙兄弟海产食物有限公司)

　　(成立于1993年,全国最大海珍品饲养基地之一,我国驰名商标,高新技术企业,山东好当家海洋开展股份有限公司)

　　(我国驰名商标,辽宁省著名商标,辽宁名牌产品,闻名海鲜品牌,农业工业化有突出贡献的公司,大连三山岛海产食物企业集团)

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