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来源:欧宝官网 发布时间:2024-06-25 19:27:22
都知道一般的海鲜都是比较贵的,像什么帝王蟹,北极虾,还有什么海参和鲍鱼,一提到这些海鲜的种类总会流下一些口水,同时也会不自觉的捏紧自己的钱包:毕竟这样的海货会让钱包迅速“减肥”的!但是呢,世界上还有许多种海鲜是可遇而不可求的,即使有钱了也未必能够经常吃到,今天小编就像大家介绍四种,看看您都吃过没有。
第一种是北海道红毛蟹,这种螃蟹的长相虽然和帝王蟹以及其他毛蟹有相类似的地方,但它的爪子更加的粗厚,里面的蟹肉也更多更美味,外壳也更加的坚硬;当红毛蟹过了产卵期之后,它的蟹肉和蟹黄味道据说会让吃过的人记忆深刻:那份香甜会让你忘记舌头的存在。日本人为了品尝到它原始的新鲜,总是会把红毛蟹做成刺身来食用。
第二种就算鹅颈藤壶了,国人称之为“海鸡脚”,这种东西非常贵,3000一公斤,还在于这种海鲜的生长环境比较恶劣,采摘起来十分艰难,但味道却又很特别,很多人虽然有吃到的实力,但却缺少吃到的运气,所以它也被称为海鲜里的黄金货。
第三种是一种蓝鳍金枪鱼,这种鱼无论体长还是个头,都比较大,并且鱼肉本身的口感提别好,所以颇受人们的喜爱,这种鱼的寿命也很长,能达到40年之久,不过随着时下人们过度的捕捞和追逐,蓝鳍金枪鱼的数量慢慢的变少了,几乎已经到了濒危的地步,所以它也从此成为了世界上数得上的“贵族”鱼种之一了。
第四种是南非的孔雀鲍鱼,这种鲍鱼个头很大,肉质也比较紧致,口感比较特殊,再加上漂亮的外形,使得它的身价也是一路飙升;其实最早的时候,南非的孔雀鲍鱼价格并不算太贵,还可以算得上是质优价廉了,不过随市场的过度需求和无尽的过度捕捞和开采,这种质优价廉的美食也濒临灭绝了,据南非开普敦中国领事馆2019年1月底的一份报告说明,南非的鲍鱼数量已经到了一个比较堪忧的地步了。
第五种:法国贝隆生蚝;说道生蚝就必须说法国,这是全球最早食用和人工养殖生蚝的国度,早在罗马时期法国人就和生蚝打上了交道,而贝隆生蚝又是三种贵族生蚝里面出类拔萃的一种代表,这种生蚝虽然也是人工养殖的,但从幼苗培养到成熟却需要经历将近三年的时间,并且在9到10月才最为肥妹好吃,所以,这种海鲜品种一直是一种高端的代名词。
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