在青岛城阳海鲜商城，商贩们一边忙着收拾货摊上的各类小海鲜，一边招待市民前来问价、购买，耀武扬威的活八带蛸每斤40元，当地蛎虾每斤55元左右，新鲜又甘旨，正是购买的好时机。海鲜摊主金女士介绍，虾虎是现在的应季海鲜，一般在60元一斤，价格相对较实惠。

　　春天对青岛人来说，是海上收成的时节，现在每天上岸的不只要各种贝类、虾虎、八带蛸等小海鲜，一些青岛常见的小黄花鱼、鲳鱼等鱼类也是市民争相购买的海鲜种类。还有一种当季的小鱼，只要春天才有，叫面条鱼，价格在七八块钱一斤。市民刘女士在市场上买了好几种海鲜，她说孩子最喜欢吃面条鱼。“面条鱼是这种细长条的，回家裹点面糊一炸，又香又脆又很鲜，特别好吃。”

　　面条鱼的做法多种多样，但无论是哪种做法，都能展现出它共同的风味。其间，油炸的烹饪办法最常见，也深受人们的喜欢。

　　将面条鱼清洗后，能够撒入盐、胡椒粉腌制顷刻，裹上一层面糊后热油下锅，中小火慢炸，待变得金黄酥脆时捞出。此刻，一盘香气四溢的油炸面条鱼便完成了，卷上煎饼咬上一口，真是甘旨!商户和记者说，这个时节正是渔船出海捕捉的旺季，黄渤海休渔期从五一开端，小海鲜的供给也会继续到月底。市民能够趁着封海前这一个月的时刻，纵情品味来自大海的“开春鲜”。大众网·海报新闻记者张文杰 归纳闪电新闻、直播日照等报导