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来源:欧宝官网 发布时间:2024-03-21 12:02:10
实拍泰国街头海鲜摊,大叔切开一只“鲎”,满满一肚子绿色的蟹籽。提到泰国,这但是近年来超火的旅行国家了,一到节假日就会有许多人去泰国旅行,由于泰国的海景、建筑物以及美食都很特别,所以去泰国休假也成为人类的首选了。而在泰国的街头,处处都能看到小吃摊,美食夜市也有许多,像烤海鲜、椰子汁、冬阴功汤、菠萝饭等都是很受欢迎的。
而在泰国见到最多的美食,大约便是海鲜了,由于泰国的海鲜资源很丰厚,在街头有烤海鲜,而在餐厅有海鲜自助餐,所以在泰国许多美食都有海鲜,价格也实惠,能够一次吃到过瘾。像这种海鲜摊在泰国也是很常见的,在小摊上就能看到许多海鲜,有巴掌大的长脚虾、螃蟹、各种海鱼等。
不过这个大叔手上正在处理的海鲜就很稀罕了,有一个巨大的外壳,形状看起来像马蹄,而下面还有许多脚,其实这便是马蹄蟹了,在我国被叫做鲎。这种马蹄蟹是一种前史很悠长的生物,听说跟恐龙是同一个时期的,并且现在数量稀疏,在我国但是一种维护动物,不能随意捕抓或食用,但是在泰国就不相同了,当地人都吃这种马蹄蟹。
看这个大叔手上的马蹄蟹个头还不小呢,并且在去除蟹脚之后,肚子里边模糊还能看到绿色的蟹籽呢。然后泰国大叔把马蹄蟹的肚子的划开,一看真是满满一肚子的蟹籽啊,绿色的蟹籽看上去很稀罕,究竟平常的蟹籽不是黄的便是红的,这刮下来估量有一斤左右的蟹籽了。
而大叔把这些蟹籽过一遍清水之后,把马蹄蟹的壳也洗洁净了,再把蟹籽放进去,放到炭炉上烤着,比及蟹籽都熟透之后,绿色就变成黄色了,加上一些泰国特征的酸辣香料,这就能够吃了。除此之外,马蹄蟹的其他部分还能够炖汤,听说特别有营养哦。如果是你的话,你敢吃这些绿色的蟹籽吗?回来搜狐,检查更加多
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