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来源:欧宝官网 发布时间:2024-01-23 05:49:19
新年立刻就要降临,海鲜是宁波人新年餐桌必备的“硬菜”。这两天,许多单位、市民开端选购海鲜礼包,用来奉送亲朋、客户或自己过节消费。本年宁波人的海鲜礼包有啥改变?节前海鲜价格有何改变?前天上午,记者赶到坐落路林的宁波水产品批发商业商场“领市道”。
在这个商场,已能提早感觉到新年气氛,许多商户在忙着备货,联络客户,也有三三两两的市民前来收购海鲜。上午11时许,在“阿良海鲜大世界”里,几名职工在地上摊开一排泡沫箱,往箱子里按序放入鱼、虾、蟹,加上碎冰后封箱,预备发运。海鲜行老板毛坤良在一旁用手机视频通话,为客户具体的介绍各类海鲜的标准、价格。“节前收购起步。昨日,咱们的海鲜礼包发货量有600余箱,接下来的10多天里,销量还会往上走。”毛坤良对记者说。
毛坤良卖了30多年海鲜,对这一行的规则摸得“透熟”。他对记者剖析了本年新年的海鲜行情,说一般的鱼、虾、蟹的价格与上一年同期根本相等,比前段时间略微涨一点。“高级的(即标准大、品质优的)海鲜,与上一年同期相比,价格回落显着,遍及有两成到三成的下调。”他说。
高级海鲜的价格,很大程度取决于供应量的多少。据了解,从上一年秋冬季捕捉状况看,鲳鱼、带鱼、梭子蟹等种类的捕获量都不小,这直接按捺了新年海鲜价格的涨幅。毛坤良说:“一些单位采办的海鲜礼包数量有所削减,但市民个别来收购的热度没有减。”
记者从这一个商场的多家商户处了解到,本年的海鲜大礼包,以六七百元这一档为最多,也最受顾客欢迎。廉价的也有三四百元一箱的。
“像1000元一箱的礼包,算比较高级的了,能配足梭子蟹、黄鱼、带鱼、鲳鱼、马鲛鱼、大乌贼、大对虾、海鳗这样的‘八大件’,送人也拿得出手,”毛坤良说,“上一年这样一箱礼包要1300元左右,本年的海鲜礼包性能好价格低了许多。”
在专营冻品的“三颗红”水产行,职工正在分拣红膏呛蟹。职工老王和记者说,现在只重5—6两的尖端红膏呛蟹,价格100元/斤,卖得挺不错。“价格没怎么涨,与相同标准的鲜活红膏蟹价格简直相等”。
水产批发商老林和记者说,间隔新年也就20来天了,本年的行情整体比较平稳,接下来一段时间,高级海鲜价格或会涨一点,但起伏不会太大。“由于无论是水产商仍是顾客,都比较理性,不太可能再出现像上一年那种‘尖端大鲳鱼卖到1000多元一斤’的状况了。”
供应量改变对海鲜价格涨跌影响最大。毛坤良说,他们时间重视气候的改变,假如刮劲风、气温骤降等要素影响海上捕捉作业,短时间海鲜供应量会锐减,海鲜价格或许会“跳一跳”。“趁着现在价格平稳,市民想买优质海鲜的,无妨早点出手。”毛坤良主张。(记者 余建文)
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